儿时年味

使者

<p class="ql-block">春节,即农历新年。亦是俗话说的过年,是我们最重要、最有仪式感的节日,春节期间,喜气洋洋,家人欢乐团聚,是国人心目中最值得期待的时刻。</p><p class="ql-block">小时候最喜欢过年,因为一年中这段时光,会感到心情非常愉快。</p><p class="ql-block">过年不仅开心,春节还赋予生活许多新鲜内容:穿新衣、放花炮、吃美食;给长辈们拜年、走亲戚;和久别重逢的小朋友一起玩,童趣无限。同时,每年的春节期间,孩子们总是能得到父母亲给的一些压岁钱。</p><p class="ql-block">老人们常说,“喝了腊八粥,人就变糊涂”。在那物质匮乏的年代,平时人们是不舍得随便花钱买东西的。但是,按照传统的习俗,“宁省一年,不省一节”。 赶集置办年货,是每家每户春节前最大的事情。</p><p class="ql-block">尽管那时购买肉、蛋、菜以及其它副食品,都需要凭票供应,但仍然挡不住人们赶集购买过年必需品的热情。在城市,人们在粮店、副食品店门口排起长龙;在农村,赶集的人们从四面八方涌向集镇,人流如潮,摩肩接踵,窄小的乡村街道拥挤得难以通行。</p><p class="ql-block">那时一般百姓家里买猪肉时,都喜欢肥膘肉,因为这样可以一举两得。买回来大肉后,先把肥肉放锅里炼一下,然后将炼出来的猪油,放入油罐内储存,以备炒菜时用。剩下的油渣也非常珍贵,用它拌上煮熟的萝卜片,剁成油渣萝卜馅,用来包包子。刚出笼的包子热气腾腾,咬一口满嘴流油,至今难忘。</p><p class="ql-block"> “二十三炕锅边,二十四扫房子”。随着新年的迫近,人们按照习俗开始更加忙碌起来。 母亲总是为家人生活,整天忙个不停。二十三这一天,父亲忙着在灶堂前烧锅,母亲细心用大铁锅炕出一个个麦香四溢的火烧,厨房里弥漫着浓浓的年味。但是不知道为什么做饭的时候,母亲一再嘱咐孩子们不要多说话。估计是怕孩子说错话,过年处处都要讨个吉利。次日全家人参与打扫卫生,清除屋里往日沉积的尘埃,使老房子内外焕然一新,欢天喜地迎接新年的到来。</p><p class="ql-block">年三十,依照老规矩“三十贴人”,家家户户都会贴上红彤彤的春联,给人一种热闹而喜庆的感觉。每到这个时候,我的心里总是充满期待。因为我晓得,随着新年的钟声敲响,可以和家人一起,放鞭炮辞旧迎新,祈福平安。</p><p class="ql-block">小时候的寒冬腊月,天气似乎比现在寒冷,呼啸的北风,卷着雪花飞舞,屋顶上落满了厚实的积雪。瑞雪兆丰年,那时经常能够看到冬季这样的景色。</p><p class="ql-block">除夕之夜,爆竹声声辞旧岁,迎新春的鞭炮声此起彼伏,整夜响个不停。皑皑白雪覆盖着大地,冬天的童话里蕴藏着孩子们梦幻。</p><p class="ql-block">初一早上,天刚蒙蒙亮,兄弟姊妹们早早就被母亲唤起,穿上母亲用手工一针一线做的新衣服。吃罢头锅饺子后,就要赶紧去给长辈们拜年。</p><p class="ql-block">大年初一阖家团圆,一家人围坐在一起,每人一碗猪肉炖粉条、豆腐和萝卜,是那时最丰盛的午餐。因为平时百姓家难以吃上腥荤,只有在这个时候,才能吃顿水饺和大锅炖肉菜。回忆那时过年,肉有肉味,菜有菜味,人有人情味,过节有浓浓的节日味道。家家户户的欢笑声里,传递着暖心的亲情……</p><p class="ql-block">“有朋自远方来,不亦乐乎”?过罢初一,人们就开始走亲戚。礼尚往来,亲朋好友之间相互走动。老辈人这时就会掐着指头盘算着,哪家亲戚該先瞧,哪家的亲戚大约什么时间会来。不管路途多远,风雨无阻,年年就等着这几天,翘首以盼亲人团聚。尽管经济困难时期条件艰苦,饭桌上好吃的菜不多,但知心话多,虽然屋里不暖和,心里却是十分温暖。</p><p class="ql-block">年少不懂事,懂事已中年。小时候喜欢走亲戚,到亲戚家可以和那里的小朋友聚一聚,无忧无虑的一起玩耍。那时乡间小路崎岖,雪水溶化后泥泞不堪。由于路途遥远,累得不到午饭时就饥肠辘辘。这时姐姐提的篮子里,用以瞧亲戚的果盒子,就成了姊妹们眼里紧盯的美食。忍不住悄悄用自己的小手,抠出来几片饼干充饥。其实年下的果盒子,在亲戚之间传来传去,像征意义已经远远超越了实用价值。</p> <p class="ql-block">长大后参加了工作,单位里那时候非常关心同志们的节日生活。派人到附近的乡镇去采购农副食品,虽然都是自费,但是为大家提供了方便。</p><p class="ql-block">那时单位里的同事们,关系和谐友好,在春节期间,习惯于相互登门拜年,但联系方式还是面对面。由于家里都没有电话,同事相聚,要在单位时事先约好,下班后骑着自行车赴约。春节的家属院里,吆五喝六猜枚声不断,纯朴的民风至今依然让人留恋。</p><p class="ql-block">那时远隔千山万水,挡不住回家的乡愁和对亲人的思念。然而,现在的人们普遍感到,年味越来越淡了。其实不是年味淡了,而是人们的生活方式在变。现在大家的日常生活,几乎天天都像以前的过年。时代的变迁,仪式感的表现形式也增添了新的元素,过年的方式也在悄然地改变。一方面是当前的物质生活水平提高了,随便到超市逛逛,各类食品琳琅满目,应有尽有,年货极其丰富,促销活动不断,网上购物更是方便;另一方面是交通条件便利,高铁、飞机等现代化交通工具,走进平民百姓的生活,一票难求的情景不再多见。千里之外,朝发夕至, 共进晚餐,出行快捷安全。</p><p class="ql-block">随着社会经济发展,给了人们更多的节日自主选择。比如说,有的老人们在春节期间去南方温暖的地方过冬,过上了候鸟生活;有的年轻的人们凑着难得的放假时间去旅游,放飞自己的梦想;小孩子们平时就不愁吃穿,放假时尽情撒欢,玩的开心,拥有幸福的童年。</p><p class="ql-block">一年又一年,岁月无情,时间带走了我们的童年。每逢佳节倍思亲,怀念逝去的童年,更加思念永远离开我们的亲人。无论是过得幸福或者失落,流年不可追回,就像手心里握着的沙粒,终会慢慢从指缝中漏过。曾经的人来人往,熙熙攘攘,由于渐老的岁月,渐变的三观,使以前的亲朋好友,也变成了人间匆匆过客。</p><p class="ql-block">如今的我,时常会怀念那个充满浓郁年味的时代,怀念那个简单而喜庆的年代,那时的场景记忆犹新。</p><p class="ql-block">岁月无声,但那份温馨的记忆,却留在心底。人生要珍惜当下,感恩生命中的每一段美好时光。年味的浓淡,其实不在于一成不变的习惯,重要的是心中拥有,亘古不变的那份情感。</p>