关于开展诗词进餐桌活动的实施意见（试行）

惊雨轩主

诗词

文化

诗友

中华

餐饮业

诗社

餐桌

诗人

作品

顾客

我县是中华诗词之乡。经过十几年来的努力，全县诗人队伍不断壮大，作品层出不穷，诗社服务功能日益完善，诗词“十进”持续扩面升级提质。但是，按照时代所需，社会所愿，群众所盼还有很大差距，其中，诗词走进以餐桌为重点的饮食服务行业，存在短板和弱项。为此，提出如下实施意见。
一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想特别是文化思想为统领，以继承中华优秀传统文化，弘扬社会主义核心价值观为中心，以遵守社会公德、职业道德和家庭美德为尺子，以营造良好的经商环境和文化氛围为目标，以广大诗词爱好者为主体，在聚会交流活动中，学诗词、讲诗词、用诗词，让餐桌文化立起新规矩、形成新热点、推开新风俗、提升新品位、取得新效益，在煮酒品茶、推杯换盏的同时，受到中华诗词的熏陶和感染，领略中华诗词的神奇魅力，展现诗人词家骚客吟诗诵诗赋诗的才华风采，让中华诗词下神坛走进餐桌，走进人们的心里，占领餐饮业文化市场，自觉抵制庸俗、低俗、媚俗等不良风气侵扰，在促进新时代文明实践中发挥诗词文化的作用。
二、基本原则
（一）突出古诗词。在交往中，多背诵唐宋和近现代诗人名家作品，用古典名句洗涤心灵、陶冶情操、端正人品、调动气氛、拉动消费。
（二）彰显正能量。防止低俗、媚俗、庸俗食文化、酒文化、茶文化、歌文化。不讲荤段子、不传谣言、不讲脏话、不互相诋毁、不矫揉造作、不扭扭捏捏。
（三）注重安全性。做到敬酒不劝酒、碰杯不干杯、待客不压客、热情不煽情。掌握酒桌分寸和尺度，做到安全、健康、和谐，安全责任自负。
（四）形成好风气。提倡集体会餐AA制，反对装阔气、讲排场，不铺张浪费，不攀不比，不影响身心健康，照顾到客人的反应，保持公共场所秩序，不违背作风建设等相关制度规定，不参加公款和影响公务的消费活动。
（五）多出好作品。提倡现场作诗或做顺口溜。用新作品、新歌声等文学、文艺、文化新形式增强吸引力，扩大朋友圈。
三、主要内容
（一）建诗社。倡导各餐饮业主，建立与饭店、茶店和歌舞厅名称一样的诗社。吸引服务员和顾客积极参与，吸引更多的“回头客”，提高“回头率”。
（二）挂诗牌。鼓励业主选择适当位置悬挂诗词条幅、牌匾，既提升环境美感度，更彰显业主的文化品位，促进中华诗词的普及。
（三）摆诗书。选购一定数量的诗词方面的书籍，供顾客在候餐时阅读和欣赏。
（四）用诗敬。主人起酒、客人敬酒提倡用诗句或诗一样的语言作祝酒或敬酒辞。
（五）出诗题。可由一人命名创作题目，分字作诗，当场或事后交作品。
（六）交诗友。新相识后，结为诗友或成为师徒，互相学习、共同提高。
（七）背诗篇。有能力的可背诵或朗诵古典名作名句，让大家感悟诗词的美妙和享受。
（八）唱诗歌。一首歌词就是一篇很美的诗词；如今很多古诗词都配上了音乐。鼓励感兴趣者献上一首诗词歌曲。
（九）话诗趣。无论历史和当今都有很多有意义的诗人轶事，倡导用诗人的故事，宣传诗人和诗词。
（十）答诗问。以抽签答问形式，让大家在一问一答中学习诗词，文明用餐。
四、具体措施
（一）编印古人有关美食文化、酒文化和茶文化的诗词专刊。
（二）鼓励餐饮业老板，为宣传诗词慷慨投资、吸引更多的诗人消费，用诗词提高服务能力和水平，吸引更多的消费者。
（三）无偿为业主提供所需诗词作品。
（四）加强宣传报道。用诗词点亮老板的诗意人生，顾客的诗意消费，唱响诗与远方的旋律。让诗词、诗友、诗意、诗乡成为选择消费和浪漫的热点。
（五）定期评比表彰一批餐饮店、餐饮业老板，赠挂获奖匾额。
五、组织领导
（一）以各级各类诗社为依托，创造诗词文化氛围，创造出更多更好的作品。
（二）以东家、长者和酒长为组织者，调动大家参与的积极性和自觉性。既不强求苛求，又循序渐进，创造心情舒畅的良好消费环境。
（三）定期开展培训活动。用多种灵活适应的方式，对业主进行培训和指导，提高自身文化素养，提高其用诗词文化的精髓，进行创业和经营，同时提高诗友或顾客的运用诗词的能力和水平。
（四）提倡广大诗词爱好者，主动引领餐饮业主投入到这项活动中来。对表现优异者予以鼓励。
（五）在私营企业（公司）中，大力推广和营造诗词文化氛围，让文明用餐、诗意消费成为老板和员工的共同爱好和兴趣，为提升职工文化素质和文明能力，服务企业发展，打造一个新的增长极。
中华诗词是中华五千年传统文化中的瑰宝。无论过去、现在和将来都不可或缺。期待广大诗友一起行动，让诗词硬起来，让文化热起来，让顾客笑起来，让老板生意火起来，把诗词进餐桌打造成东丰文化和旅游产业的靓丽风景线。

东丰县诗词楹联学会

东丰县画乡诗社

2023年10月28日