<p class="ql-block">12月1日我园根据《平陆县2023年全国食品安全宣传周活动方案》要求，结合我园实际情况，开展了主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”的宣传活动。旨在提高幼儿园的饮食安全保障能力，确保全园师幼的饮食健康安全。</p> <p class="ql-block"> 文明用餐</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。大家应自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。争做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者！</p> <p class="ql-block"> 家园携手 护航食品安全</p><p class="ql-block">活动中，我园向全体师幼及家长们发起食品安全倡议行动</p> <p class="ql-block"> 食品安全教育</p> <p class="ql-block">食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。</p> <p class="ql-block"> 食品安全“五要点”</p> <p class="ql-block">保持清洁：勤洗手、餐具和厨具要清洁、厨房环境要清洁。</p><p class="ql-block">生熟分开：生熟食物要分开、加工食物的厨具、容器要生熟分开。</p> <p class="ql-block">食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。</p><p class="ql-block">在安全的温度下保存食物：安全的温度是指不适于微生物生长、繁殖的温度。在5℃以下，60℃以上的条件下，绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度，或者停止生长。即5℃-60℃，是食物不安全的危险温度。</p><p class="ql-block">使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，没有霉变的主粮、豆类和花生等，适当清洗、削皮，降低风险；食品制作的全过程要使用安全的水，包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具，以及洗手；不用未经处理的河水、雨水和雪水加工食物，避免因环境污染引起食源性或水源性腹泻等。</p><p class="ql-block">幼儿饮食安全十大基本常识</p><p class="ql-block">常识一：白开水是儿童的最佳饮品。</p><p class="ql-block">常识二：过量吃冷饮有损健康。</p><p class="ql-block">常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。</p><p class="ql-block">常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。</p><p class="ql-block">常识五：彩色汽水会影响体格发育。</p><p class="ql-block">常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。</p><p class="ql-block">常识七：营养补品千万不能随意吃。</p><p class="ql-block">常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。</p><p class="ql-block">常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。</p><p class="ql-block">常识十：洋快餐营养单一不可多吃。</p><p class="ql-block">我园师幼一致表示，将从现在做起，从自身做起，参与国家食品安全示范建设，自觉充当食品安全的宣传者和维护</p> <p class="ql-block">我园师幼一致表示，将从现在做起，从自身做起，参与国家食品安全示范建设，自觉充当食品安全的宣传者和维护食品安全的践行者。</p>