江西老俵

王拐弯

摄影/制作 王拐弯

日期：2023.11.23

地点：徽州婺源察关

徽州清华镇

　　江西老俵，是对江西男人的称谓，同省人、外省人称呼“老俵”，是对乡亲的亲昵表示。这个称呼，来源于客家文化，与早年间江西的移民有关，为了拉近彼此感情，以“俵”泛指关系的亲近。毛主席也曾使用“江西老俵”来称呼江西战友。

　　正在做当地名小吃“香油炒米”的老俵

正在制伞的老俵

　　这位正在晒太阳的老人，自言已92岁高龄。

　　这个江西“老俵”，是现在江西旅游的网红。他是婺源察关的一个老农，今年已经72岁了。据他介绍，80年代，上海一学校的师生，请他牵着水牛从石桥上行走，由此定格了牵牧牛过桥的经典画面，他成了当地著名的农模，现在只要有人到察关，他牵着牧牛便出现在石桥上，而且会根据摄影爱好者的要求，摆出最能入镜的姿态，很好的完成摄影模特工作。

由于察关是个小众旅游点，所以据他说，收入有限，每次当模特牵牛过桥，收80元一100元不等，以此维持他和老伴的生活。

　　这就是已定格的著名的牧牛过桥的经典照片。

　　这张照片老农脸上的皱纹、嘴角的胡茬清晰可见。黑白处理后，更体现了老农的沧桑经历，比彩照更让人印象深刻，令人震撼。

　　酒文化，也是江西文化的重要组成部分。这是婺源清华镇酒坊外掠影。

　　这位“江西老俵”正在表演制酒工艺过程。

　　水墨江南的美，是这些朴实的老俵们用辛勤劳动换来的。

　　江西老俵这个称谓，随着北方文化向南方的蔓延，现在这样称呼的人已经不多了。但这些生活在当地老人们仍然保留着祖传的生活方式。在旅游中，当地民俗、人文景观也是旅游体验的重要内容。真切希望，不要因为迎合旅游，把这些很有民俗的特点同化掉。