“食”刻坚守,全力护航——食堂专项检查

涧头集镇

<p class="ql-block">  食品安全是学校工作的重中之重,为进一步加强学校食堂安全管理,保障师生的饮食健康,2023年12月1日下午,镇政府杨镇长在教委领导的陪同下对枣庄六中、涧头中心小学,涧头中心幼儿园的食堂进行了食品卫生专项检查。</p> <p class="ql-block">  杨镇长在教委领导的陪同下,实地察看了三所学校的食堂环境卫生和常规工作,对各校园厨房备餐间、餐具清洗、消毒区等硬件设施、卫生情况以及食堂留样等进行了解和检查。随后,详细查阅了原材料采购索证索票、食品加工制作、消毒记录及从业人员健康证等台账资料,对校园规范有序的食堂管理、干净整洁的食堂卫生环境给予了充分肯定,并就进一步做优做细做好食品安全工作提出了指导建议。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 本次检查是对学校食堂工作的一次监督和促进。在今后的工作中,我们将进一步优化、细化食品安全工作,共同守护师生“舌尖”上的安全,让孩子们健康、快乐地成长!</p>

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