龚登中的美篇

龚登中

前言

恭城瑶族自治县是一个有着1390多年历史的岭南古城，县内的文物古迹众多，民族文化丰富多彩。

恭城也是著名的水果之乡，主要种植月柿、椪柑、沙田柚、桃子等水果，是广西壮族自治区内规模最大的无公害水果生产基地，人均水果面积、水果产量、水果收入均居广西第一。尤其是恭城的月柿，规模大，质量优，其种植面积、总产量成为全国之最。

红岩村景区是国家AAAA级旅游景区，坐落在恭城瑶族自治县莲花镇的红岩村，距县城15公里。今年县人民政府又在红岩村举办一年一届的第二十届月柿节，（首届恭城月柿节于2003年举办），大力发展生态旅游业，依托丰富的人文自然资源，把生态田园风光与文化、民族风情结合起来，举办月柿节，通过文化搭台，经济唱戏，让恭城旅游品牌知名度快速提升，带动以“农家乐”为代表的生态文化旅游产业快速发展。

汪曾祺在《慢煮生活》一书中这样写道：“人，是美的，是有诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结，少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静的慢煮生活。

恭城瑶族自治县一年一度的月柿节期间，我们一行十几位人，分乘五部汽车，自驾也去凑个热闹，让自己的生活增添一些新乐趣。

看月柿如海，闻鲜果溢香。每逢秋天，柿子成熟，果实累累，其颜色由浅黄到深橘红色，它仿佛把积蓄了一年的力量都凝聚在小果中，使足劲地显现得那么耀眼，香甜。

柿子是秋季的吉祥果，一直以来都被人们寄予美好的期待。现在科技非常发达，手拿智能手机随时可以拍照，人们常按照自己的意愿拍些柿子照片，以“柿” 谐音 “事” 配图弄个好彩头，期望“柿柿顺心”，“心想柿成”，“好柿成双”这正是：

万点圆圆红影像，

山庄田野果飘香。

丰收盛况人欢喜，

柿柿顺心福瑞长。

润墨轩主人龚登中

于2023年12月3日

　　《柿熟》

一身在柿露姿容，

秋后鹅黄渐转红。

去涩还甜藏腹里，

皮薄肉软获天功。

　　《幸偶》

好柿成双对，

相拥倩影留。

珍惜荣宠注，

恬淡度高秋。

《恭城柿子节》

辽阔蓝天云朵飘，

树梢四柿挂枝条。

红颜炫示姿容艳，

绿叶衬托气韵高。

胜地交娱留影迹，

盛筵斗品领风骚。

田园鼎沸人攒动，

兴旺恭城景象骄。

普及有关柿子的营养成分知识：

1.含维生素C：一般的柿子含量10—50mg/100g，与柑橘类水果相媲美，其有助于身体维持正常的免疫功能，也有利于皮肤健康。

2.矿物质钾含量151mg/100g ，是苹果的2倍。

3.胡萝卜素含量120微克/100克，是苹果的2.4倍，有些品种能达到2000微克左右/100克，胡萝卜素能帮助人们抵御蓝光双视网膜的损伤，其部分还能在体内转化为维生素A，不仅能更好地保护眼睛健康，还能促进皮肤的健康。

4.膳食纤维含量1.4g/100g，可溶性膳食纤维主要为果胶，柿子中的果胶能吸水膨胀，帮助人们增强饱腹感，能增大粪便的体积，促进肠胃蠕动，改善便秘。

5.黄酮类抗氧化成分：其抗氧化作用，帮助人们清除体内多余的自由基，并有助于预防身体的炎症反应。

不过柿子好吃可不能贪吃，多吃了会导致肠胃不适。