慢性炎症，轻微炎症对健康有什么危害？

杨时文 品汁 心生活

生活中大多数人可能都知道过度和长期炎症对身体有害，但对炎症是什么、炎症的发生原因、炎症的影响及生活中如何调控炎症没有进一步的了解。

一、什么是炎症？

炎症是我们身体的一个保护机制，可以帮助我们抵御病原体的入侵。比如，当你被蚊子咬了之后，皮肤就会肿胀和发红，这就是炎症在发挥作用。当你的免疫系统发现身体有病原体入侵时，就会立刻启动炎症反应，让你的身体处于“战斗模式”，以便迅速消灭入侵者。

但，炎症也有分急性和慢性两种类型。急性炎症通常只持续数小时或数天，比如你被蚊子咬了后，皮肤肿胀和发红的情况通常在几天内就会消失。然而，如果你的身体免疫反应或应激反应持续存在，就会引发慢性炎症。

慢性炎症可能不像急性炎症那么明显，但是会对身体的组织和器官造成负面影响，增加我们患上一些慢性疾病的风险。

二、炎症是如何产生的？

（一）心理方面，短期或长期承受压力，被不良情绪包裹。

（二）饮食结构不合理，偏好高糖、精制碳水化合物饮食、加工高脂肪（如油炸食品），营养不良（饮食中微量营养成分偏低）。

（三）接触过敏原引发过敏反应，常见过敏原有：①.食物类，如花生、海鲜、鸡蛋等；②.周围环境：粉尘、螨虫、动物毛发、柳絮花粉、油漆等；③.药物性：多种抗生素、解热镇痛药、镇静催眠药、血清制品、成分比较复杂的复合制剂等；此外还有一些接触性过敏，如劣质化妆品、日光照射、蚊虫叮咬等。

（四）病毒、细菌等病原体感染，环境毒素。

（五）睡眠质量不高、疲劳以及作息不规律，更易导致皮肤、呼吸道和消化道黏膜受损，从而引发过敏反应。

（六）肠道菌群失衡，肠道屏障受损。

三、炎症对健康有何影响？ 炎症与癌症

长期处于慢性炎症的环境中，不仅会让机体组织处于反复损伤-修复的状态中，增加癌变几率；还会降低整个免疫系统功能，导致识别、清除肿瘤细胞的能力异常，进一步增加癌症风险。炎症与癌症之间的关系提示，当身体患有炎症的时候不可大意，尤其是这几种炎症更不能拖：肝炎、萎缩性胃炎、慢性胰腺炎、胆囊炎。

炎症与慢性病

已有研究证明慢性炎症与很多慢性病相关，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸道疾病、牛皮癣、类风湿性关节炎、神经系统疾病、抑郁症等。

四、如何调控炎症？

当然，我们也不用对炎症过于恐慌，并不是所有的炎症都会发展成癌症，急性炎症容易治愈，慢性炎症虽然难以治愈、长期存在，但是也只有小部分会转变成癌。而且从炎症到癌症需要相对久的时间，有可能是几年，也有可能是几十年，不可能突然出现。

均衡饮食

2021年4月一项对400万人的回顾研究发现，促炎饮食可增加27种慢病风险和早死风险。研究者发现，促炎饮食与心脏病发作、过早死亡、肠癌、胰腺癌、呼吸道癌和口腔癌等癌症以及抑郁症相关。

促炎饮食是长期吃可能增加人体炎症水平的食物；抗炎饮食是有助于降低炎症水平的食物。

南卡罗来纳大学的研究人员调查了1943项类似的研究，在2014年发表了一份膳食炎症指数（DII），可以对饮食的抗炎作用与促炎作用进行量化评分，涵盖了45种影响机体炎症的膳食成分。

常见促炎食物包括：酒、加工肉、油炸食物、人造反式脂肪、精制碳水化合物。

抗炎饮食是指以植物性食物为主，强调多食用水果和深色蔬菜，摄入全谷物，富含ω-3型脂肪酸的食物如海鱼、坚果，香辛料（生姜、大蒜、迷迭香等）。

坚持运动

每天进行30分钟的适度有氧运动。

保持乐观心态

长期的压力和紧张会增加人体的炎症水平，保持乐观心态和良好习惯有利于控制体内炎症因子的水平。

控制体重

肥胖可导致荷尔蒙和免疫系统紊乱，加剧慢性炎症的发生，因此平衡饮食与运动，保持适宜的体重和体重指数BMI。

保障睡眠

规律且有质量的睡眠，睡前放松心态、减少睡前使用电子产品。

定期体检筛查

及时发现机体潜在的风险；如已患上胃炎、咽喉炎、肝炎等炎症或有自身免疫疾病如红斑狼疮、类风湿关节炎等，则需要更为细致而科学的生活方式和饮食习惯。

戒烟限酒

吸烟酗酒等不良生活习惯也是引发慢性炎症的重要原因，因此戒烟忌酒、保持良好生活习惯也是抵御慢性发炎的重要途径。