北京电机学校二三事 (4)

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大盆粥

　　北京电机学校二三事（4）

喝粥趣事

列位，上次说到大盆粥，电机学校的大盆粥有柿子粥，菜粥，但还是帮子面粥居多。粥大家都熟悉，困难时期，盖因其体积大，占地方充盈肚腹，成为每天必见的“美食”。甜巴叽叽有时还带点涩味的柿子粥，配上红高梁面的大窝头，又黄又红的远看真是有点赏心悦目...。现在的人晚上习惯喝点稀的，有时熬点帮子面粥，抓上两把，到不了一二两，就能熬成一锅，全家分享。上学期间，一斤帮子面料十人量稀汤挂水的粥，得多大一盆！再说说盆，想必有人还会记得，当年的粥盆象大号深脸盆，但边阔底深，好象是那年月专为学生食室特制的粥盆，今已难觅。想想大食堂里几百桌，每桌一大盆粥，一排排的大盆，多大的气场！

有人问，您说这粥盆什么意思，盖因一盆粥的故事。食堂某日，围饭桌粥盆一圈人，正待开饭，有人提意打个睹，谁能一气喝下这盆粥，我等奉送，不用还，如果喝不完，要归还9人的粥。此时，朱寿田老兄自告奋勇，挑战大盆粥。其站立盆前，手执一大把儿缸子，随舀随喝，即舀即进，几无停歇...围观者众。不一会儿，一大盆粥尽悉入肚。一盆粥少说也有十几斤的质量，今天如若用一斤帮子面熬稀粥(也找不到这么大的锅)，得熬多大一锅？恐怕一家人要喝上几天才行。然朱某人面无难色，肚腹也未见鼓胀多少，须臾盆干粥净，大家面面相觑，众皆愕然！只见其烤糕也未放过，几口下肚。虽事后未见异常，但难受与否，则不得而知了。这是特殊年代才会有的特殊事！

朱寿田乃豪爽能干，聪慧之人，知国光钢笔字好，仅仿学月余，即见笔力，其工作后亦非泛泛，担任过厂领导。多次同学聚会，未谋其面，甚为憾事。