汉堡，不仅仅有汉堡包：汉堡印象——一对老驴在欧洲游荡80天（4）

文峰

本篇编号：2023055 本篇配曲《享受的冬日阳光》 　　篇首的话 健康地活着，是世界上最重要、最幸福的事。 趁着阳光正好，出去走一走吧！这世间的一草一木、一花一鸟，皆是美好，不要辜负了这美好的时光。 　　德国城市——汉堡，是我们这次欧洲自由行参访的最后一座城市（不包括返回瑞典途中短暂停留过境的丹麦首都哥本哈根）。提及汉堡，行前我们了解的并不多，只知道是德国北部的一座重要工业城市。其实，汉堡城更让人好奇的是——当今在全球遍地开花的西式快餐美食汉堡包与德国城市汉堡有什么关系呢？ 相信许多朋友与我一样好奇：我们熟悉的西式快餐食品“汉堡包”与德国城市汉堡究竟有什么关系？ 带着这份好奇心，我们来到了汉堡市。我从网上了解了一些汉堡市与“汉堡包”的渊源，在此现学现卖。 汉堡是一种起源于德国、演变于美国的快餐食品，它的名字虽然与德国汉堡城有关，但并不是直接来自于这个城市。事实上，“汉堡包”的名字最早出现在美国。在20世纪初，一些德国移民将汉堡肉饼带到了美国，并在美国开设了汉堡店。由于汉堡肉饼确突是从德国汉堡城传来的，因此这些移民就将这种食品命名为“汉堡肉饼”，后来简称为“汉堡”。 　　汉堡包的起源可以追溯到19世纪末的德国。当时，德国汉堡市的港口非常繁忙，有很多来自不同国家的水手和旅行者经过这里，这里是“汉萨联盟”的枢纽站。一些德国厨师为了迎合这些外国人的口味，开始在面包中夹上肉饼和蔬菜，制成了一种类似于三明治的食品。这种食品很快就在汉堡城流行开来，被称为“汉堡肉饼”（Hamburg steak）。现在，汉堡包已经成为了世界各地人们最喜爱的快餐食品之一。 　　汉堡城绝不仅仅只有汉堡包，可谓是大美之地，汉堡城市之美超过了我们的预期，原本汉堡城只是我们返回瑞典途中的一个顺访之地，不曾料到，汉堡城却实实在在惊艳了我们。 以下是关于汉堡的一些详细介绍： *历史悠久。汉堡有1000多年的历史，是德国的古老城市之一； *经济繁荣。汉堡是德国的经济中心，其GDP在德国占有重要地位，同时也是一个国际贸易和金融中心； *文化丰富。汉堡有许多著名的文化景观，如历史悠久的建筑、博物馆和公园等；…… 　　汉堡是德国人口第二多的城市，位于易北河出海口是德国最大的港口城市。汉堡城是一个充满了不同文化、历史、风景和美食的城市。汉堡市的全称应该是:汉堡汉萨自由市。汉堡对德国有着非同寻常的意义。自古以来，这里就是重要的通商口岸，商贾往来，船只穿梭，让这个自由的港口永远呈现着一种完全不同于德国其他地区的忙碌景象。也正是这样的历史，造就了这里特有的人文与风景。 汉堡中央火车站 　　汉堡市风光秀丽，文化古老，名胜众多，每年接待300多万游客，是国际著名的旅游城市。汉堡市正处于连接北欧的交叉路口，历史上，汉堡市曾属于丹麦王国。汉堡市正处在从西欧返回瑞典的陆路交通之必经路口，所以，在我们的旅行规划中安排了参访汉堡，我们在汉堡停留了三天三夜。 圣米歇尔教堂。是一座著名的巴洛克式建筑，始建于1750年，重建于1907年，教堂塔顶有130多米高，可登临顶端眺望全市风景。 圣米歇尔教堂 马丁路德塑像 　　圣尼古拉教堂，曾经是世界上最高的建筑，由于其高大的尖塔，二战时成为汉堡被空袭的地标，但尖塔与部分立墙没有被轰炸而得以保存至今。如今的教堂仍然保存着战后的模样，虽残缺不全，却表达着对战争死难者的深深缅怀。现在保持废墟状态，成了一个有纪念意义的（废墟）旅游景点; 圣尼古拉教堂 　　汉堡市是欧洲著名的“水上城市”，拥有大小桥梁2400多座，比意大利威尼斯城还要多5倍，是世界上桥梁最多的城市，这些桥梁如一件件艺术品装点着城市。现存最古老的石桥是建于1633年的“关锐桥”，仅10多米长，造型简单，显得朴实无华。最现代化的桥是跨越易北河的柯尔布兰特公路桥，建于1974年，长约4000米，高50多米，桥面可并行4辆汽车，号称“百桥之首”。 　　汉堡市政厅。华丽丽极具欧式奢华风格的汉堡市政厅，虽历史悠久但仍然完好无损，并且美感十足，可谓是名望与国家财富的象征。建于1897年的市政大厅，外部雕刻富丽堂皇，内部装饰华贵高雅，地下餐厅声名远扬，是一座漂亮的文艺复兴式建筑。整个市政厅用砂岩砌成，整体呈烟灰色，屋顶为铜绿色，呈现古朴的风格。大楼中央的尖塔高112米，是汉堡最醒目的建筑之一。塔上装饰着金色的帝国之鹰，这是德意志统一的标志。 汉堡市政厅 　　我们抵达汉堡市已是深秋，这个季节多雨，这日，汉堡下了一整天的雨，又湿又冷，但阴雨阻挡不住我们探寻的热情。在烟雨中，我们主要游览了汉堡城内的仓库城和汉堡港城。 汉堡仓库城。真没想到，汉堡仓库城被联合国教科文组织列为世界遗产，不过真的很有特色很漂亮的。它是一座由 19 世纪砖砌仓库和狭窄运河以及多得数不清的各式桥樑组成的迷宫般城市建筑群。它位于易北河畔，曾经是世界上最大的仓库综合体之一，也是新哥特式建筑的美丽典范。 汉堡仓库城一隅 　　易北爱乐音乐厅。易北爱乐音乐厅位于历史悠久的仓库城，曾经的凯斯威尔A仓库的所在位置，坐落市中心与港口的支点上，三面环水。 这座犹如冰山一般的音乐厅，来自赫尔佐格和德梅隆建筑事务所(Herzog de Meuron Architekten)设计，北京的“鸟巢”国家体育场以及东京普拉达（Prada）旗舰店，巴塞罗那Forum Building也是其著名作品。建成开幕的它不仅是现代音乐厅的杰出代表，也将成为城市规划建设的标杆，作为新地标成为汉堡市的象征。 易北爱乐音乐厅 　　汉堡有近40家剧场和6座博物馆，10多所大学，比如汉堡大学、汉堡应用科学大学、汉堡艺术学校，汉堡国家歌剧院（德国最古老的歌剧院之一）、塔莉亚歌剧院等。建于1868年的汉堡美术馆，收藏有德国和荷兰著名画家的艺术珍品，是德国著名的美术馆之一。此外，汉堡有着悠久的音乐传统和丰富多彩的文化艺术活动，歌剧、芭蕾和交响乐团都是一流水准。天才音乐家门德尔松和勃拉姆斯等出生于此，是一座艺术气息浓厚的繁华城市。 　　汉堡也是产生德国政治明星的地方，对当代德国政壇有重大影响。 默克尔，德国女政治家，德国前总理，她执掌德国政坛十六载，素有“铁娘子”之称。她于1954年7月17日出生于德国汉堡，2005年11月当选政府总理，是德国历史上第一位女总理。 朔尔茨，现任德国总理。他于1958年6月14日出生于德国下萨克森州，成长于汉堡市，毕业于德国汉堡大学，2011年至2018年，担任汉堡市市长。 　　本篇配曲《享受的冬日阳光》，配图为我们在德国城市——汉堡参访时的手机拍片，文字主要是网上摘抄的介绍性内容。 希望大家喜欢，谢谢关注分享！ 德国诗人海涅塑像 谢谢关注分享！