美好“食”光，暖心相伴—哈拉海乡中心幼儿园冬季主题活动（一）

佳期

寒冷的冬天如约而至，在这个寒风凛冽，雪花纷飞的季节，一顿温暖而又香喷喷的美食，足以让孩子们被幸福和温暖包围，在老师的精心布置和准备下，在孩子们的期待中，哈拉海乡中心幼儿园进行了以“冬日暖阳，遇见味来”为主题的美食活动。 😍😍 活动前各班老师对制作美食所需准备的物品进行分类，并分配给幼儿，布置好任务😊😊 园里的老师也都进行了分工，各自准备制作美食的用具。 活动开始老师先带领孩子们了解东北的美食有哪些，东北特色美食当属粘豆包、糖葫芦、酸菜啦💯💯💯 火锅篇 每到寒冷的冬天我们不禁想到那热气腾腾的火锅🍲🍲🍲火锅是一种源自中国的传统饮食方式，以其独特的风味和丰富的食材而闻名于世。它以锅底煮热油，再将各种食材放入锅中烹煮饭火锅在中国有着悠久的历史，并逐渐传播到世界各地。这一次我们就来制作火锅吧 看，孩子们准备的火锅食材🥘🥘🥘 宝贝们亲自动手摘菜、洗菜、切菜，装盘，开心极了🤗🤗🤗 菜已备好，马上开吃啦🍲🍲🍲 美食不可辜负，开动起来吧🍜🍜🍜 冰糖葫芦篇 　　糖葫芦又名冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签上，煞是诱人！ 把水果洗干净，穿到准备好的竹签上 都穿好了，准备熬糖 等待白糖到起泡儿就可以挂糖了，这个环节是制作糖葫芦最重要的环节了🍡 第一次制作，经验不足，糖熬的不太好，挂在水果上没有快速凝固、结晶，但这并不影响我们享受制作的快乐😁 品尝劳动成果，当然要拍照纪念啦🤗🤗 萝卜丝丸子篇 萝卜味道鲜甜、口感独特，营养价值丰富。特别是在秋冬季节，萝卜的消食养肺功效更是显著。在秋冬季节，无论是作为一道下酒菜，还是作为主菜的一部分，萝卜丸子都能让你体验到鲜嫩可口的美味，同时增强免疫力，让你远离疾病的困扰。 小朋友们从家里带来的萝卜，开始清洗😏 插丝… 焯水… 下锅开炸✌这个环节有热油比较危险，园长妈妈亲自操作啦，我们坐等享用美食👌 　　通过这样一次冬季美食主题活动，幼儿可以认识和了解冬季的食材和食品，了解了家乡的特色美食，掌握一些制作技巧，提高生活自理和动手创造的能力，同时也能够在分享和欣赏美食的过程中培养人际交往能力、合作精神和美好的饮食习惯，为全面发展幼儿的身心素质奠定更加坚实的基础。