冬日里的“暖”锅,非“涮”不可——围场一幼中五班班本活动系列

郝宏伟

<p class="ql-block">  2023年10月20日(星期一)一层薄雪,导致气温很低,8点孩子们陆续来园。老师在接待孩子时都关心的问一句:“冷了么?”有的孩子说冷,有的孩子说不冷!到了袁鹏炜那,我问他:“冷不?”他说:“超级冷,把我嘴冻得都不好使了!”😀我和小朋友们哈哈大笑!收拾妥当,准备集体教学时,我就问孩子们:“袁鹏炜说,他的嘴都冻得不好使了怎么办?”</p><p class="ql-block"> 有的孩子说:戴口罩</p><p class="ql-block"> 有的孩子说:围围巾</p><p class="ql-block"> 有的孩子说:赶紧喝热水</p><p class="ql-block"> 还有的孩子说:用手捂捂</p><p class="ql-block"> 突然小杜冒出来一句:吃火duo(锅)</p><p class="ql-block"> 这时尘说:“对,吃火锅!早晨我妈说了今天天冷,还下雪,晚上我们家要吃火锅!”</p><p class="ql-block"> “对,吃火锅,吃火锅”孩子们你一言,我一语地说起了吃火锅的感受!还说吃火锅不但嘴可以暖和,全身都暖和😀 是啊 ,我也是这么认为的。天冷,再下点雪没有什么比吃火锅更美好了😬 </p><p class="ql-block"> 于是就有了后面我们一系列的活动:“我的火锅食材”、“自制火锅食材”,直到美工活动完成那一刻老师和孩子们的兴致都达到了最高点就生成了另外一个活动“非涮不可”😀要完成“非涮不可”这个活动之前还必须得完成“火锅知多少”这个活动。</p> 活动一:我的火锅食材 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">  当孩子们兴高采烈地说火锅好吃,想吃火锅的时候,我问孩子们 :“小朋友们,你们吃火锅时,火锅里面都有什么?”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 孩子们争先恐后地回答:羊肉、火腿肠、粉条、青菜、鱼丸、还有粉条、蘑菇、虾…… ”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 赵奕还超大声音说:“老师,还有饺子!”</span></p><p class="ql-block"> 老师:“嗯嗯,小朋友们说的这些都是吃火锅时必备的食材,那你们能把你们说的这些食材画下来么?”</p><p class="ql-block"> 小朋友异口同声的说:“能”</p><p class="ql-block"> 于是我们开启了第一个活动——我的火锅食材(根据自己的生活经验画自己知道的)让孩子们通过把自己已知实物用绘画的形式表现出来,激发他们表现美创造美的兴趣。在支持和鼓励幼儿参加绘画活动并大胆表现的同时,帮助他们提高表现的技能和能力。</p> <p class="ql-block">  二十分钟的绘画结束后,展示作品。孩子们也纷纷介绍了画里边的食材,让人感觉好想吃哦!😛😛😛</p> <p class="ql-block">  也有的小朋友,在幼儿园画得意犹未尽,晚上回去请家长和哥哥姐姐帮忙继续画,惟妙惟肖!👍</p> 活动二:我的火锅食材 <p class="ql-block">  展示了孩子们的绘画作品以后,我们觉得孩子们对火锅食材的了解真是不少,于是我们又开启了第二个活动——自制火锅食材,让孩子们把自己喜欢吃的火锅食材用粘土制作出来放在盘子里,让孩子体验那种真实感,要求孩子们可以自己做,可以和小伙伴一起完成。老师给孩子提供自由表现的机会,用不同的作品,大胆表达自己的理解和想象,尊重每个幼儿的想法和创造,肯定和接纳他们独特的审美感受和表现形式,分享他们创作的快乐!</p> <p class="ql-block">  我们给孩子们准备了充分的材料,孩子们开启了手工创作,老师们也兴致勃勃……</p> <p class="ql-block">  在老师的指导下,小朋友们的积极参与下,我们的“食材”完成啦😜😜😜</p> <p class="ql-block"> 看着这么诱人的食材,不吃回涮锅怎么行?“非涮不可”😀😀😀但是对于幼儿园中班的的小朋友来说,一大帮孩子在幼儿园里一起吃火锅这件事操作起来还是挺有难度的。为了成功的“涮”我们又临时开启了第三个活动——“火锅知多少”</p> 活动三 火锅知多少 <p class="ql-block">  带孩子们走进火锅的世界,更深入的了解关于火锅的知识😊</p> <p class="ql-block"> 一、“火锅”的历史</p><p class="ql-block"> 中华美食文化博大精深,火锅作为其中的重要组成部分,其历史源远流长。到宋代才真正有了火锅的记载,直到明清,火锅才真正兴盛起来,一直流传至今。</p> <p class="ql-block">  二、火锅知多少</p><p class="ql-block"> 有的小朋友喜欢吃番茄锅底的因为酸酸甜甜;有的小朋友喜欢吃菌汤锅底的因为鲜香浓郁;还有的喜欢鸳鸯锅因为可以吃到两种味道!</p> <p class="ql-block"> 三、美味的食材</p><p class="ql-block"> 丰富孩子的生活经验。</p> <p class="ql-block">  四,吃火锅的注意事项</p><p class="ql-block"> 我们吃火锅时不要推桌子,汤会洒出来;手不能碰到锅子,火锅很烫,要坐在椅子上用公筷公勺捞食物,食物放到锅里后不能马上捞出来吃,要等煮熟了才能吃,不然会拉肚子的。</p> <p class="ql-block">  通过活动,孩子们对火锅更感兴趣了,于是老师便建议孩子们再和家长去吃火锅的时候一定要亲自去看看都有哪些配料😛</p> 活动四  “非涮不可” <p class="ql-block">  通过对孩子们的调查以及大家的讨论,我们此次活动需要以下食材:</p> <p class="ql-block">  在采购食材过程中,我们本应该带孩子去超市里自己挑选、打包、结账来发展孩子们的多种能力,但是由于天气寒冷,距离超市较远,还是由老师帮忙采购了食材。</p> <p class="ql-block">  食材到位,小朋友们动手准备啦!</p> <p class="ql-block">  孩子们都在为这次活动忙碌着。照片的记录把本次活动的目的展现得淋漓尽致。</p> <p class="ql-block">  吃得正香时 赵奕说,老师我要吐(醋,)郭老师说你要吐啊,要吐先别吃了,赵奕说不是,我吃,我要郝老师手里吐(醋)😀😀😀😀</p> <p class="ql-block"> 善后</p> <p class="ql-block">  在班里老师的互相配合下,家长们的帮助下,历时一周的班本活动“非涮不可”在热气腾腾的氛围和孩子们的欢声笑语中圆满落幕,一系列活动的结束恰恰是另一系列活动的开始。接下来的一周我们会进行由“非涮不可”生成的语言活动——“火锅开心涮”(看图复盘我的精彩瞬间)数学活动——“食材比多少”等第二系列的活动。</p> <p class="ql-block">  反思:通过一系列的活动,我们班的老师深刻地认识到根据孩子的年龄特点以及孩子的兴趣选择孩子喜欢的内容进行活动非常重要,能够勇敢的脱离束缚大胆尝试同样很重要,更重要的是老师在幼儿园里要少给孩子画“大饼”!😀把活动真正落到实处才好!😝</p>

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