【初冬探店】偶约Belloco

呀呀

图片：原图，荣耀 Magic3

时间：2023年11月30日

地点：深圳万象天地Belloco。

　　偶约，顾名思义就是没有计划或特意为之。为啥偶约了Belloco,原因是这样的：今天早午饭后，女儿开车带我们到所属社区办事结束后，来到了万象天地小逛。准备回家时，女儿说小吃街有家有名气的Belloco韩菜馆味道不错，已一点了也该吃饭了，你们去尝尝。本是一天两顿饭，此刻并不饿。可一听这家韩菜味道不错，食欲立马来了，也就有了这次的偶约。

　　郁郁葱葱、花团锦簇的小吃街一角小景。

　　BELLOCO是2010年成立于上海的一家创意韩式料理连锁餐饮企业。据说在上海有9家门店，旗下四个品牌：倍乐创意韩国料理、李教授、济州居酒屋、普通食堂。

　　已经一点多了，还得排队等叫号。透过窗户看室内虽不太大，确是桌桌座无虚席；看室外也是桌桌满员，瞅这劲头，应该是口碑不错的一家店。

　　等到叫我们时，我们选择坐室外。

　　坐下女儿开始点餐：倍乐豆腐沙拉、韩式炒粉丝、猪肋排包菜火锅、意式鳀鱼酱铁锅黑猪肉、招牌火腿泡菜炒饭、济州冻橘茶、凯狮啤酒等。

　　三人四菜一主食，虽有别于印象中酸辣甜的韩菜，但点的这几道创意特色韩菜却被我们吃的是几乎盘盘见底。就这还是不饿，要是饿的话那得成啥吃相。

此篇按菜的上桌顺序予以记载，以留作美好的食光回味和备查。

倍乐豆腐沙拉：沙拉就不说了，就是沙拉那个味，都吃过。重点说豆腐，这也是我第一次吃这种做法的豆腐，一吃便忘不了。豆腐的三面裹着一层酥脆皮，既酥脆又软嫩的豆腐特别好吃。

　　猪肋排包菜火锅：看着红红的锅菜，像是很辣的口感，其实，味道微辣、微甜、微酸，猪排离骨软烂，很符合我们口味的一道韩菜。

　　韩式炒粉丝：实事求是说，这道菜的特色不明显，类似于我们的家常菜———蚂蚁上树。

　　意式鳀鱼酱铁锅黑猪肉：这道烤肉浸入了鳀鱼酱，既外焦脆里软香还有了鲜美的味道，很好吃。

　　招牌火腿泡菜炒饭：用泡菜+火腿炒出的饭，微微辣中有一点点甜的口感，尤其是锅底的锅巴很好吃。

　　留下菜单以备查询参考。