呼和浩特纪行(2023.11)

米店东家

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">每逢周末就想出去走走转转。但天气转冷,北方已不适宜亲山近水,呼市烧麦、羊肉的诱人美味,让人为之怦然心动,这个周末就奔呼和浩特了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">以往感觉遥远的呼和浩特,现在从北京北站坐高铁两个多小时即可抵达,高铁时代的当下,跨省市周末游已经变得如此简单。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">呼和浩特</span><span style="font-size: 20px;">为蒙语音译,民国时亦写作“厚和浩特”,“呼和”为青色,“浩特”为村庄意,得名“青城”。因为呼和浩特旧时寺院众多,有七大召、八小召,蒙古地区把寺院称为召庙,所以呼和浩特也称为“召城”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">大召寺:</span><span style="font-size: 20px;">由明代蒙古土默特部落的首领阿拉坦汗主持创建,于公元1580年建成,是呼和浩特最早兴建的喇嘛教寺院,也是蒙古少有的不设活佛的寺庙。因康熙皇帝曾在此住过几日,为了表示对皇帝的尊敬,僧侣们取消了活佛的转世规定。大召不仅是一处佛教圣地,而且还是一处闻名中外的旅游胜地。辉煌的召庙建筑,珍贵的文物和艺术品,构成了大召独特的“召庙文化”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">飞机从古建上空飞过</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">翘檐飞龙,气势如虹</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">座座殿宇,辉煌璀璨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">大召释迦八塔:</span><span style="font-size: 20px; color: rgb(25, 25, 25);">塔身雪白,造型精美。 八座宝塔均有含义与名称,各由塔基、塔瓶、塔颈、塔叉、塔顶五部分组成。分别代表土、水、火、风、空五方面,体现了藏传佛教的特点。 此八塔是为了纪念佛祖释迦牟尼一生的八大功德而建造。塔名分别为:莲聚塔、菩提塔、降魔塔、吉祥门塔、神变塔、天降塔、和解塔及涅槃塔。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“大召”与“席力图召”隔街相望,两寺金碧辉煌,古色古香,再现了明清年代“召城”的风采。大召西侧是保留完好的“塞上老街”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">红墙盛装之美!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">席力图召:</span><span style="font-size: 20px;">汉名“延寿寺”,席力图是蒙古语,意为“首席”或“法座”,建于明朝隆庆和万历年间 (公元1567年一1619年),寺庙因四世达赖的老师第一世席力图活佛长期主持此庙得名。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">牌匾上书“灵光四澈”四个大字</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">清朝康熙皇帝御制“平定噶尔丹纪功碑”立于大殿前列。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大雄宝殿:全称藏汉合壁千人大经堂,面阔九间,共九九八十一间,这是一座可容千人诵经的“大经堂”,也是呼市唯一的藏汉合壁的宏大殿堂,为东方建筑艺术瑰宝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">清真大寺:</span><span style="font-size: 20px;">始建于清康熙三十二年 (1693年),建筑风格独特,整体坐东朝西,是呼和浩特市建筑年代最早、规模最大的一座清真寺 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">望月楼建于1933年,楼高33米,形如竹节,呈平面六角形,每逢“斋月”穆斯林民众在楼上望月,故名望月楼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">逛街打卡地——</span><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">宽巷子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">宝尔汗佛塔:</span><span style="font-size: 20px;">塔高81.6米,2008年2月14日落成举行开光仪式。因四川色达喇荣五明佛学院副院长龙多•丹增荣波活佛,将多年珍藏的稀世圣物释迦牟尼佛舍利(包括脑舍利、骨舍利、血舍利)和阿难尊者、舍利佛尊者、西瓦利尊者等十大阿罗汉的舍利,还有很多珍贵经书、佛像,一并赠予了宝尔汗佛塔。所以这个佛塔的装藏特别准确、特别殊胜。五台山所有寺庙的全部宝贝加在一起,加持和这个佛塔是一样的!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">宝尔汗佛塔内供奉有阿弥陀佛、本师释迦牟尼佛、药师佛等各类佛像2000余尊,佛经典籍不下几万套,宝瓶一千余个。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">古韵浓郁的塞上老街,只是这个季节的原因冷清了许多。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">小召学校对面的牌楼也是一处历史遗迹</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">五塔寺博物馆</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">金刚座舍利宝塔:建造于清雍正年间(1727年~1732年),是原慈灯寺中的一座佛塔,因塔座上有五座方形舍利塔,又称“五塔寺”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">前往参观“内蒙古博物院”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">网红店午餐,尝尝正宗蒙餐的味道</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大召附近的“舍一”茶文化精品客栈,是我们这两天居住的地方。多个主要景点分布周边,看景逛街很是方便,住所全天提供免费品茶服务,棒棒哒!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">夜晚的大召广场</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">阿拉坦汗雕像 </span><span style="font-size: 20px;"> 阿拉坦汗是一代天骄成吉思汗的第十七世孙,土默特部的杰出首领。拉坦汗骁勇善战,足智多谋,守土拓疆,军功卓著。阿拉坦汗一生对外进行45次大战役,可谓屡战屡胜,取得赫赫战功。为此,蒙古汗廷赐他索多汗称号。蒙古人尊呼他为“圣狮”。他和三娘子共同建设了呼和浩特,所以说,他不仅是蒙古族的英雄,也是开发呼和浩特的元勋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">晚餐重头戏,慕名吃回“冰煮羊”</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">“泽成冰煮羊”:</span><span style="font-size: 20px;">进店里,桌椅、地板、隔断、窗户,都是不加雕琢的木质原料,墙上的兽皮、壁画、装饰充满自然蒙古风,感觉只有搭配这样的环境才能真正品出那正宗的羊肉味道!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">店面虽不很大,但人气特别的高,来来往往的客人一波接一波,羊肉的制作原料和做法也与众不同。上桌先来一大袋冰块倒锅里,天然泉水冰块托底放入精选优质羔羊肉,冰块会使羊肉肉质更加紧致和鲜美。再放入蒙古红酒、苁蓉酒 、酸奶和秘制酱料,这般神操作看着就很酷!味道更是让人惊艳!好</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">“德顺源”:</span><span style="font-size: 20px;">烧麦第一街第一店。临近十一点慕名而来,店内已经空桌不多了,此时还有一些刚刚吃完早餐的食客,第一店果真名不虚传!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">烧麦是塞外青城传统名吃,以羊肉、大葱做馅儿,用专用的烧麦棰擀皮,皮如蝉翼,形如石榴,晶莹剔透,鲜香四溢。吃烧麦一定要配热热的浓砖茶,可以消食解腻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">点了两种馅料的烧麦,味道鲜美非常好吃,也为呼市周末之行画上圆满句号!</span></p>