<p class="ql-block">生活即教育</p><p class="ql-block"> ——陶行知</p> <p class="ql-block"> 教育来源于生活，孩子们的一日生活皆教育。在微光之家中三班的自由、自主、思考等班级教育风格下，孩子们会在生活中发现什么有趣的事情呢？又会发展成怎样有意义的故事呢？</p> 什么是腌白菜呢？ <p class="ql-block"> 随着班级主题活动——食物原来这么美，结合季节和地域生活习惯的特点，白菜这种蔬菜出现在我们的生活里，孩子们有了之前晒秋储存食物的方法，开始讨论，白菜的储存方法有哪些，同时，也对腌白菜这种储存方法产生了好奇，开始了他们的讨论……</p> <p class="ql-block">我吃过腌萝卜，很酸</p><p class="ql-block">腌白菜也很酸吗？</p><p class="ql-block">我知道腌白菜需要放很多盐，</p><p class="ql-block">那是不是很咸呀</p> <p class="ql-block"> 随着孩子们的讨论，我们越来越深入地了解了腌白菜。进入了冬天，随着气温越来越低，许多蔬菜都会被采摘回来储存，腌制过的蔬菜可以储存更长的时间，这样到最寒冷的时候我们也可以吃上蔬菜，除了腌菜，我们还有腌肉呢。</p> 怎样腌白菜呢？ <p class="ql-block">老师，我们也试试腌白菜吧</p><p class="ql-block">腌白菜需要准备什么呢？</p><p class="ql-block">可是，老师也不会腌</p><p class="ql-block">我们看视频学呀</p><p class="ql-block">找厨房的奶奶帮我们呀</p> 动手腌白菜啦 <p class="ql-block"> 我们请来厨房的奶奶教我们，“腌白菜工作就要开始啦，我们需要什么东西呢？”“大白菜和盐，我们可以和厨房老师要！”“我们还需要装白菜的罐子。”“需不需要刀子呢？可是刀子很危险，小朋友不能碰。”“我们用手撕吧！”</p> 忙的不亦乐乎 腌白菜是怎样变化的呢？ <p class="ql-block"> 这段时间，冬藏美食把生活中的油盐酱醋搬进了孩子们的生活，使孩子们能够学习像成人一般去调味和烹饪，感受自主创造美食的愉悦、体验自己的力量。更为重要的是，幼小的心灵通过活动，触摸到了生活的温度，发现了生活的趣味！让我们一起期待下一场的邂逅吧！</p> 教师的反思 <p class="ql-block"> 这次的腌制活动，孩子们的成长我们看在眼里，喜在心里，他们的学习能力真是让人刮目相看。从一开始的不会分工合作，总是出现争吵的现象，到慢慢地孩子们学会了制作计划，在操作过程中，也学会分工合作，主动和同伴进行交流讨论，使探索腌菜的每一个环节都井然有序地进行着。更让我们看到的是孩子们的团队意识逐渐增强，动手能力更是得到很高的提升，最终达到学从“量”到“质”的变化。正如《发现儿童的力量》一书中说：“相信每一个孩子都是有能力、有自信的学习者和沟通者。” </p>