甜蜜蜜

Grace

课程起源 一天放学后，沅兮小朋友是最后一个离开的，当爷爷带着她离开以后，老师们也返回教室，可是刚走到楼梯上，沅兮就又跑回来大声喊道“老师，等等，来请你们吃彩虹糖”，说着从手里拿出两颗彩虹糖递到了老师手里，和老师们一起分享了爷爷给她带来的糖果，第二天回到课室也高兴地给同伴们讲起自己和老师分享了糖果，真好吃。因此也引发了孩子们讨论自己吃过的糖果味道，状况非常激烈，老师也抓住这个契机和幼儿一起进行了一场和糖果的美好邂逅。 寻找糖果 “我最喜欢吃棒棒糖了，但是吧，货架上还有很多糖，我都想吃。” “看我喜欢的软糖，里面造型都不一样哦！” “我可喜欢吃水果味的棒棒糖了，超级超级喜欢。” “我选的糖果妈妈给我买回来了。” 教师思考： 结合家园合作，让家长带孩子去超市观察不同的糖果，鼓励孩子自主选择糖果。由于平日里家长都重视孩子的健康，很少主动给孩子吃糖、买糖。所以，当孩子能自由选择喜爱的糖果时，孩子的积极性特别高。在超市观察糖果的过程中，不仅满足了孩子对糖果购买品尝的愿望，同时也给予了孩子自主选择、自主决定的机会，体验了活动的乐趣。 糖果大调查 在爸爸妈妈的帮助下孩子们认识了各种各样的糖果,孩子们用简单的语言表达自己尝过的糖果的味道、形状和颜色。爸爸妈妈帮忙记录了下来！ 孩子们通过去超市寻找发现了各种各样的不同颜色、不同形状的糖果。有红色的、黄色的、紫色的，还有五颜六色的……有超级大的棒棒糖，也有小小的彩虹糖。有长成各种小动物形状的糖果，还有方方正正的巧克力糖等。 “小朋友们，你们喜欢吃什么糖果呢？” “我喜欢吃跳跳糖，在嘴巴里跳来跳去。” “我喜欢吃草莓糖，我喜欢吃草莓。” “我喜欢吃薄荷糖，吃起来凉凉的。” “我喜欢吃软糖，软软的很好吃。” 教师思考： 源于孩子们的热情发言，通过前期孩子们与爸爸妈妈一起合作调查，孩子们探索到颜色丰富的彩虹糖、彩色的棒棒糖、香香的牛奶糖摸起来硬硬的，而棉花糖、QQ糖、山楂糖、摸起来软软的，这些都是孩子们的最爱！ 探秘糖果—糖果不见了 老师，我把糖放在嘴巴里，没有用牙齿咬碎它，怎么过一会糖就没有了呢？孩子们带着自己的疑问，开启了新的探索，他们把大米和白糖分别放进装了温水的杯子里，在搅拌的过程中发现，大米还在，可是白糖越来越少，最后全部消失了，而且还有小朋友发现搅拌能让糖消失的更快哦！真是太有趣了！ 教师思考： 孩子们通过实验操作，有了新的发现：原来糖是可以溶解的，从活动中孩子们直观感受糖果会溶解的特性，小小的实验里隐藏着大奥秘！ 有趣的彩虹糖 准备各种颜色的彩虹糖。 将它们放入盘子里排排队围成一圈。 在盘子中间倒上水，耐心等待……会出现什么样的现象呢？ 像彩虹一样的颜色出现啦！孩子们高兴极了。让我们一起来看看神奇的彩虹糖小实验吧！ 教师思考： 在实验中，孩子们通过搅一搅、闻一闻、尝一尝、看一看等多种感官体验，有了新的发现，原来，糖果是可以融化的，有的糖果还穿了一层叫色素的外衣，色素可以溶解在水里，水就变颜色了，小小的实验里藏着大大的奥秘啊！ 颜色变变变 《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“要选择贴近幼儿生活，让幼儿感兴趣的事物和问题，拓展幼儿的经验和视野。”由于小班幼儿年龄较小，对于生活中的颜色非常敏感，颜色的变化使他们感到兴奋、新奇，由此产生浓厚的探索欲望，于是根据幼儿的需要开展了“颜色变变变”科学活动，让幼儿利用糖果在玩玩做做中认识颜色，在快乐的生活活动中感受色彩带来的美，使幼儿乐意用自己喜欢的方式创造性的表现色彩、美化生活。 “老师你看！这边的水变黄了”! “老师快看水变成紫色了。” “看，水变成棕色了，像巧克力一样。” 教师思考： 通过实验，孩子们发现了两种或者多种颜色混合在一起会产生一种新的颜色，我们把这种现象叫做颜色混合。那许多彩虹糖放在一起遇水会变彩虹色，如果碰到盘子，彩虹色就会混在一起，变成一团深褐色了。在日常生活中看到的颜色，大多是通过颜色混合得来的。 创造糖果 糖果这么有魅力，孩子们萌发了自己做糖果的想法。 “我们一起来做棒棒糖！” “我想做一颗棒棒糖，送给妈妈。” “我要做一个兔子棒棒糖！” 追随孩子们的想法，一起来看看我们的糖果加工厂吧！ 孩子们拿着笔，七嘴八舌的讨论着，画出了自己喜欢的棉花糖的样子，有云朵棉花糖，彩色棉花…… “我做的是云朵棉花糖，上面有很多好吃的糖豆。” “我要给我的棉花糖再加一些好吃的彩虹糖，这样子棉花糖吃起来会更甜更好吃。” 各种各样的棒棒糖是孩子们最喜欢的糖果之一，今天孩子们就拿起画笔画出自己喜欢的棒棒糖的样子，有小朋友就讨论说我画了一个巧克力豆棒棒糖、还有小朋友说我要画菠萝味道的棒棒糖、彩虹味道的棒棒糖......... 教师思考： 小班幼儿处于认知发展初级阶段，通过进行对糖果的创造，幼儿所完成的并不仅是表面绘画、手工水平的提高，利用视觉性的知觉掌握来培养幼儿的综合能力，创造力也有了明显的提高。 甜甜的话 小朋友们吃了甜甜的糖果觉得很开心，也会说很多的甜甜话。小朋友们纷纷地对医生阿姨、保安叔叔说了甜甜的话。 “医生阿姨，您辛苦了！” “保安叔叔，谢谢您，您辛苦了！” 教师思考： 小班幼儿接触的环境范围较小，与人交往的机会少，这就需要教师利用幼儿园中的一切活动创造分享的机会。在活动中要让幼儿有一个平等，自由，放松的心情，让幼儿自觉主动地进行分享，体验到分享的乐趣。多鼓励幼儿说说自己的开心和不开心的事情以及见闻，引导其余幼儿去倾听同伴的叙述，学习赞赏和理解别人，促使幼儿分享行为的进一步发展。 甜蜜守护 甜食虽然好吃，但要适量吃，因为吃多容易蛀牙。所以，老师借助儿童牙刷和牙齿模型，用最直观的方法详细讲解，让孩子们明白了要少吃糖，并学会了正确刷牙的方法，实际操作体验了正确刷牙的步骤。孩子们知道了很多牙齿的秘密，还学会了保护牙齿的好方法。 教师思考： 课程的行进过程中孩子对于糖果的话题也越来越多，他们每天都会和小朋友一起分享关于甜蜜食物的话题讨论。每天都想要分享自己带来的糖果。结合小班孩子年龄特点，她们对于糖果美食的自控力是比较弱的，针对孩子表现出的这一现象让我们的老师有了进一步的思考。在支持他们对糖果探究的兴趣上也应该关注到孩子的健康需要。于是我们开展《牙齿保卫战》这个活动和孩子们一起讨论多吃甜食会出现哪些健康问题。过程中孩子们能够结合已有的生活经验，知道多吃甜食会对牙齿不好。引导他们能够学会控制自己，少吃甜食，保护自己的牙齿。鼓励孩子们要养成每天早晚刷牙的好习惯。 一日生活皆是课程，在本次以糖果为主题的活动中，孩子是积极的探索者，在甜蜜蜜的主题中多样游戏中感知糖果的不同印记。《指南》中指出，儿童学习是以直接经验为基础，在游戏和生活中进行的，通过直接感知、实际操作、亲身体验获得经验。整个过程中以孩子们为主体，使孩子们在寻、品、玩、思等过程中感受到了与糖果、同伴游戏的乐趣。孩子们的兴趣并未停止，我会不断追随孩子的脚步，扮演好支持者、合作者和引导者的角色。 甜蜜的旅行结束了，孩子还意犹未尽，在与糖果的亲密接触中，发现到了糖果的秘密，也让孩子们感受到保护牙齿的重要性。随着这次甜蜜的旅行，在孩子们的心中潜移默化地种下了“甜蜜的种子”。甜蜜的故事依然会继续，依然会陪伴孩子一路成长......