因为有你非常“柚”趣——地直教育集团竹园路分园园本课程故事

冰蓝色红尘

一日生活皆课程一个话题一个游戏甚至一片树叶都能成为孩子们津津乐道的话题当我们俯下身来倾听孩子的心声奇妙的故事就在我们身边悄然发生...... 课程起源 　　柚子，深受大家的喜爱，它是从哪里长出来的呢？它的美味是怎么样的呢？它的用处是哪些呢？我们和柚子的故事还得从一次饭后散步说起...... 　　《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“为追随孩子们的兴趣，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”通过识柚、探柚、玩柚、品柚等系列活动，孩子们开启一段“柚”趣的故事。了解到柚子许多的秘密，让我们一起走近看一看吧！ 初识柚子 宇轩 ：哇，老师快看，这是柚子；茉涵 ：我吃过柚子的，我喜欢吃；子晨：柚子有红的，还有白的；…… 　　随着他们的讨论，小朋友们和爸爸妈妈一起开展了亲子大调查，找到了和柚子相关的秘密。 柚有秘密 　　柚子的外形特征是什么样子的呢？剥开柚子里面的结构又有什么不同？孩子们自主进行探究，以看一看、摸一摸、闻一闻的方式，认识柚子的外形特征与内部结构。 　　幼儿发现柚子外形各异，有大有小，有尖有圆，果皮带有清香。果肉的颜色有白有红，像小雨点一样。其实柚子也有很多品种，例如白心柚、红心柚、西柚、葡萄柚...... 　　孩子们了解到柚子从种子一直到结果的生长过程，他们一起自制了绘本《柚子宝宝成长记》，和同伴共同交流分享。 　　孩子们提出用台秤进行称重，看哪个柚子最重。 　　柚子这么重，是沉下去还是浮起来呢？带着小小疑惑，孩子们化身为“小小侦探”开始了一次柚子沉与浮的大探密。 　　孩子们与柚子的创意合集📸 品柚子 　　柚子是什么味道的？好想尝一尝，大家一起动动小手剥一剥、尝一尝。 和你玩“柚”戏 　　柚子可以吃，那柚子可不可以玩儿呢？孩子们对于如何玩转柚子，充满了兴趣。 　　运柚子、柚子的滚动、柚子保龄球..... 　　游戏是幼儿的玩伴，孩子们在游戏中，感受到柚子的滚动性、一物多玩的有趣，原来柚子不仅可以食用，还有那么多有趣的玩法，真是太奇妙了！ “柚”惑难挡 　　柚子除了可以直接吃，还可以做成很多的美食，让我们一起去看宝贝们做的是什么美食吧？ 　　制作柚子蜂蜜茶的准备材料：冰糖、蜂蜜、柚子果肉、柚子外皮、水若干。 　　孩子们开始了柚子茶的制作。自己动手处理柚子，放置冰糖，柚子茶慢慢出炉。 　　制作蜂蜜柚子茶，唤起了孩子们的好奇心，过程充满了未知和奇妙，一切都等着孩子们去发现、去探索。 　　孩子们品尝着自己亲手制作的柚子茶，满足的笑脸洋溢着，此刻就是最幸福的瞬间。 　　关于柚子，它贴近幼儿的生活，让孩子们“有话可说”、“有话会说”。在这种潜移默化、循序渐进的探索过程中，孩子们可以一起伴随着柚子体验多样性、创造性以及科学性。孩子们在活动过程中直接感知、实际操作、亲身体验柚子，了解柚子基本的生长过程和外形结构特点，并以多种方式达成了探索目标，将这一过程变得愉快而贴近了幼儿的日常生活。 　　我们的故事未完待续，孩子们的童年需要大自然的滋养，各种各样的体验能让孩子们快乐成长。课程故事就是一次次的探索活动，在实践和探索中不断发展，让幼儿真正成为课程的主人，体验大自然的变化，享受大自然带给我们的美好生活。