粟子混食山楂果，胃疼马上跟你“走”

糖果与糖豆—尹茜

　　寒冷的冬天，街头巷尾飘起了栗子香，卖栗子的地方一定有山楂果卖，好像栗子和山楂是不可拆的CP，让冬天有了温暖的气息。

可近日，这对“王炸”组合在网上频频被爆出混食它们后，会引起＇恶心、胃胀、胃痛等症状。这可怕的消息一出，惊呆了一群吃货小伙伴。山楂与粟子到底能不能吃一起吃，成为了吃货们特别关注的焦点问题。针对这个问题仙居中医院急诊科医生们有话讲。

急诊科医生们说山楂和粟子少量混食是不会引起任何问，山楂：味酸、甘，性微温，主要的功效是消食化积、行气散淤。栗子味甘、性温，具有益气健脾、养胃滋阴、补肺养肺、强筋壮骨、止血生肌、排除毒素、润肠通便的作用。它们两者在药理上是不相克。但如果大量混食的确会引起胃痛还适等肠道反应。那是因为山楂含有较多的鞣酸成分，而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和蛋白质。山楂鞣酸和板栗里蛋白质凝结形成不易被人体消化吸收的硬块，引发消化不良、从而出现胃痛等不适症状。所以山楂和栗子味道美，营养但最好分开单独食用。

急诊医提醒：

对于喜欢食用富含鞣酸食物如：柿子、葡萄、山楂、石榴的市民请劳记“四不要”

1、不要在空腹时候食用；空腹食用刺激胃黏膜，易引起恶心、呕吐等症状。

2、不要大量食用；含鞣酸食物都收敛的作用,吃太多会导致大便干燥或便秘。

3、不要和酸性水果一起食用，如橘子、猕猴桃等；症状和空腹一样，甚至会引发胃黏膜损伤。

4、不要和虾、螃蟹、带鱼、黄鱼等高蛋白海产品同食，以免导致结石病引发胃肠炎，胃溃疡。