令人沉醉的那一架架山葡萄

冰笑

白露节气到了，山里老家的乡亲们开始采收栗子了，不少人的短视频账号里都是采收栗子的画面，猛然间看到一个视频里出现了一架山葡萄的画面，顿感一股山葡萄的清香扑面而来。

恍惚中，我又回到了老家，来到了那满是一架架山葡萄的大东沟。

家乡的一个叫大东沟的地方，就生长着一架架山葡萄。这种山葡萄颗粒小，籽多，肉少。一到白露，满山坡的山葡萄就慢慢由青变黑了。

常记得小时候遇到村里演电影，伙伴们就会去采摘山葡萄，用来预防夜里打瞌睡。过了白露后，成熟的山葡萄就酸甜可口了。尤其是经霜的山葡萄挂着一层白色的果霜，一串串高高地悬挂于葡萄蔓上，对伙伴们可是一种难以抗拒的诱惑。

春天的山野开始喧闹了，山杏率先吐花争艳，山谷里百鸟争鸣，绿茵茵的野草也在努力展示着自己娇嫩的身姿。而只有山葡萄还沉浸在酣睡之中，不急不闹。

等到满山遍野的树木郁郁葱葱，此时的山葡萄似乎才张开睡眼，悄悄地萌生出一粒粒带着绒毛的嫩芽，慢慢地生长成翠绿的叶片。

山林间漫过来阵阵暖风，橡子树的叶子沙沙作响，山葡萄伸展修长的腰身，穿过厚厚的落叶，爬过一堆堆石块，迈过荆棘和灌木丛，缠绕着那些附近的橡子树一点点向上攀援，昂扬着头，直奔向树梢。

如果周围没有大树，只有乱石头堆，它那盘根错节的蔓子就攀爬在乱石堆上。

到了盛夏，山葡萄用手掌大的叶片吸收阳光和雨露，努力积攒着自己的力量，分孽滋杈，用长长的卷须牢牢扒住遇到的攀缘物，慢慢结出自己的果絮。

到了秋风送爽，漫山遍野就弥漫着醉人的果香。酸枣、核桃、栗子、山核桃楸等你追我赶地成熟时，山坡上的山葡萄也慢慢变成了紫黑色，叶片在飒飒秋风中摇曳着，就会看到若隐若现的一串串山葡萄，青如翠玉，紫像玛瑙，一嘟噜、一串串挂满了树梢，压弯了葡萄蔓子。这时候的山葡萄入口酸甜，余味悠长。

我们这些伙伴们都知道大东沟阳坡那里山葡萄多，一到星期天，大家就背上篓子或擓上篮子便要去采摘。

大东沟阳坡林深蔽日，荆棘丛生，藤蔓缠绕。但伙伴们一路上或侧身斜行，或弯腰躬行，如一群小猴子进了花果山，大喊着、吵嚷着、高唱着、惊叫着。

此时的大东沟天蓝气爽，山青树绿，特别是那一架架的山葡萄令人醉心。

橡子林随秋风发出涛声阵阵。偶尔传来几声清脆的鸟鸣，在山谷间荡漾回环。　　

伙伴们四散钻入密林中不见了。我追在虎子的后面，他疾走几步，待我追上来，他已经利索地爬上一棵高大的橡子树，正在采摘悬在树枝上那一串串紫黑的山葡萄。

我再往上攀爬了一段，几块牛来大的石头上散铺着乱如渔网的山葡萄蔓子。我紧走几步钻入山葡萄架下，伸手摘下一串紫黑的葡萄，禁不住先放进嘴里。

顿时，一股酸甜可口的滋味儿滋润着舌尖。那种酸甜的独特味道，直沁心田。看着一串串紫黑的山葡萄就在眼前，谁也顾不上打招呼了，都在争先恐后地往自己篓里篮子里采摘。

“啊呀！真是摘不了了！”只听林子一声吆喝，大家循声望去，原来林子上了一棵高大的橡子树上了。“下去吧！”再听他一声吆喝，一条满是沉甸甸山葡萄的蔓子慢慢地从他那棵树上滑落下来。

直到每个人都摘满了一篓一篮紫黑闪亮的山葡萄，大家才恋恋不舍、高高兴兴地下山去。采回家这些山葡萄，母亲和婶子大娘们就会挑选好果，清洗干净，用粗布缝成的袋子将山葡萄挤压成汁。

提前清洗好坛坛罐罐，将挤出的葡萄汁儿装罐封坛进行发酵。大约要经过近一个多月的发酵储藏，才可以过滤成酒了。此时，屋子里弥漫着满是山葡萄的浓香。

如今的山葡萄还在岁月的时光里，春生夏长秋成熟。

当年的那些伙伴们，再也没有人抢先去品尝这些山葡萄了。

东沟里的那一架架山葡萄也只好自生自灭。

偶尔有心人去采摘些回来，自己酿酒。但当年我们采摘山葡萄那一幕，久久挥之不去，永远留在了记忆里。