2023潭溪石氏鱼冻节

疯狂的石头

<p class="ql-block">  十月十二日,为石卜公潭溪开基立业之日,即是由靖州迁家眷、先祖灵位于潭溪之期。以后每年的这一天,卜公都携子孙于神龛前祭祖进香:缅怀先祖荫德,向祖先祈福,庇佑家人平安健康、家族兴旺发达,教育子孙铭记先祖恩德、继往开来、持家治家、清正家风、振兴家业。卜公辞世后,后代子孙一直传承这一家规。至明万历年间,本族人丁兴旺,人口剧增,族人商定十月十二日定为本族家节(亦即祭奠祖宗之日),节日内涵主要是:纪念先祖潭溪开基日;缅怀先祖遗风懿德;激励族人,弘扬家风,齐家治国,光宗耀祖。 </p><p class="ql-block"> 十月十二家节,为我族极具特定历史内涵和独特个性的节日。十月十二正值禾谷进仓时,时下禾田的鱼最为肥美,堪称美味佳肴。故把鱼作为家节主供品和节日佳肴。常年十月份天气变冷,家节制熟的供品、佳肴,易凝冻,而鱼的凝冻,口感、味道最美,因而每到过家节时,族人都要制作鱼冻,作为节日缺一不可的一道菜。根据人的记忆特性和习惯,进入初冬,就会想起鱼冻,后来逐渐地把十月十二家节称为“鱼冻节”。随着时代变迁和卜公后人的播迁,“十月十二家节”广为传播,其内涵愈来愈丰富。他不仅仅是石姓人的节日,随时间的推移,成为了地区以及他族的共同节日,形成了地方民族传统文化。黎平龙额、水口、雷洞、德顺以及从江庆云、广西三江、广西罗城龙岸等族地过此节尤为隆重,其意义是:其时五谷入仓、喜庆丰收;致谢祖宗庇佑,风调雨顺,族人平安健康。节日期间,家家开田捉鱼、杀猪宰羊,宴请亲朋好友和外来游客。同时人人着民族盛装,组织、参与系列的民族文化活动,如芦笙、斗牛、摔跤、侗歌、侗戏等表演比赛。</p><p class="ql-block"> 到如今,十月十二家节(鱼冻节)具有非常高的历史、文化、艺术、旅游等价值。鱼冻节起源于潭溪,是石卜公迁潭溪的日子,故称“潭溪石氏鱼冻节”。</p>