<p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养、美味可口是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高咱们乐宇幼儿园膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展,同时,让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合幼儿园整体现状,11月24日下午,特举办本次厨房“厨艺拼一品”食堂人员厨艺大比拼活动。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">❤️比赛共分为三个流程板块~</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">1、评委家长签字,开场!</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">2、刀工展示</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">(一分钟内切丝、一分钟内切片、一分钟内切丁)</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">3、烹饪🍳(每位厨师🧑🍳一道创新菜)</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">4、家长评委评分,汇总!</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">5、评比第一名🥇、第二名🥈为厨师颁发证书,</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">家长入场签字</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">厨师🧑🍳准备花絮………</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">限时一分钟刀工评比(切丝、切丁、切片)</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">1号~厨师👩🍳</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">2号~厨师👩🍳</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">3号~厨师🧑🍳</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">4号~厨师🧑🍳</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">烹</span><b style="color: rgb(22, 126, 251);">饪🍳创新菜评比</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> ❤️经过厨师们的巧手,一份份精致诱人、美味多彩的菜品呈现在大家面前,充分显示出他们的风采和扎实的厨艺技能。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">厨师们在介绍自己菜品以及制作方法、营养价值!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">评委们品尝每一道菜品,认真地从营养搭配、色香味、是否符合幼儿以及创意趣味等方面进行现场试吃评分,最后评选出一、二等奖!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">评委们进行评分,汇总!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">最后,咱们闫老师为获奖的厨师们颁发证书!</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">本次厨艺大赛,不仅为厨师们提供了一个展示自我的平台,也锻炼了食堂工作人员的业务能力。相信通过此次比赛,厨师们会不断提高自身的烹饪技术,为孩子制作出更加美味、更加营养的菜肴,让幼儿园的味道牢牢地留在孩子们心里!</b></p>