<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图片：那年木棉</p><p class="ql-block">文字：那年木棉</p> <p class="ql-block ql-indent-1">南瓜是大众化的蔬菜，既可当粮、又可当菜，还具有保健功能的营养食品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">非常喜欢吃南瓜，每年到秋季南瓜上市后一直到立冬，差不多隔几天就要吃，南瓜的做法很多，怎么吃都好吃。最简单的蒸着吃、烤着吃，煮粥吃、炒着吃，搅糊喝，烙南瓜饼，……太多的吃法了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这次响应圈子的主题《花样百吃·南瓜》，做从来没做过的蒸南瓜豆沙糕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">去超市买了绿南瓜我们这也叫面瓜，又甜又面的很好吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">准备食材：南瓜、糯米粉、白糖、豆沙馅，澄面。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">南瓜是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，对人体有多种好处。</p><p class="ql-block ql-indent-1">促进消化、保护皮肤、南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A， 改善视力，南瓜中含有丰富的维生素A和叶黄素，可以保护眼睛，预防眼部疾病。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 增强免疫力，南瓜中含有丰富的维生素C和锌等营养成分，可以增强免疫力，预防感染。</p><p class="ql-block ql-indent-1">降低血糖，南瓜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，可以降低血糖，还预防糖尿病。</p><p class="ql-block ql-indent-1">南瓜子也是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体有多种益处。</p><p class="ql-block ql-indent-1">改善睡眠，南瓜子中含有丰富的色氨酸，可以促进脑内血清素的合成，有助于改善睡眠质量。</p><p class="ql-block ql-indent-1">降低胆固醇抗氧化，南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血脂，预防心血管疾病。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p> 南瓜豆沙糕🎃🎃🎃 <p class="ql-block">南瓜洗净切开掏出瓜瓤</p> <p class="ql-block">为了成品好看把外层绿皮切掉，切厚点的片上锅蒸15分钟。</p> <p class="ql-block">瓜片蒸好后捣碎加糯米粉，和澄粉揉成面团，不用加水。（注：面粉要一点一点加，揉下面视面的软硬程度添加。糯米粉和澄面，7：3）</p> <p class="ql-block">面揉好醒一下</p> <p class="ql-block">豆沙馅团成圆</p> <p class="ql-block">包入豆沙馅，做个南瓜样子🎃点缀一下。</p> <p class="ql-block">包好了摆在蒸屉里，南瓜糕下面用粽子叶铺上，省的粘锅。</p> <p class="ql-block">水开后蒸十三分钟</p> <p class="ql-block">南瓜糕蒸好了，成品看样子还不错。</p> <p class="ql-block"> 尝一尝南瓜糕，软软糯糯甜甜的好吃呢，蒸的也很好吃。😋</p> 果仁南瓜糕🎃🎃🎃 <p class="ql-block">核桃、花生、南瓜籽、黑芝麻、白糖。</p> <p class="ql-block">果仁没捣太碎，吃起来有嚼头口感香</p> <p class="ql-block">用模具压成花成品好看</p> 南瓜燕麦粥 <p class="ql-block">南瓜切小块煮熟后，加燕麦片煮几个开就可以了。</p> <p class="ql-block">南瓜玉米颗粒粥</p> <p class="ql-block">做早餐吃开胃</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>谢谢欣赏！</b></p>