<p class="ql-block">发烧，咳嗽、咽痛……今年秋冬季节，全国各地呼吸道疾病的发病率明显上升，尤其是流感、呼吸道合胞病毒、肺炎支原体混合感染高发。据报道，全国多家医院门急诊量均有不同程度增长，门诊大厅挤满了取药、缴费的患儿家长。专家提醒，需警惕肺炎支原体与腺病毒、肺炎链球菌等引起呼吸道感染的病原体的混合感染。</p> <p class="ql-block">身体最强大的医生，莫过于自身的免疫系统。免疫细胞时刻监视着人体的异常情况，一旦发现病毒、细菌等入侵者，就会迅速出动进行防御。免疫力下降，不仅容易导致感冒、过敏等，还可能引发免疫系统失调和各种慢性疾病。</p> <p class="ql-block">想要了解自己的免疫力状况，可以通过以下6点进行自我检测，如果满足3条以上，就要注意增强免疫力了。► 经常感冒，且病程较长，一般在7天甚至10天以上；► 每天睡眠超过9小时，仍感到疲惫；► 伤口愈合能力差，撞伤瘀青很难消退；► 肠胃较弱，易腹泻；► 经常口腔溃疡；► 频发炎症。</p> <p class="ql-block">熬夜降低免疫力睡眠的重要功能之一是增强免疫力，机体免疫因子多在睡觉时形成，长时间熬夜会导致免疫力降低，出现疲劳、精神不振，感冒、过敏也会不期而至。负面情绪导致免疫监视作用减弱不良的心理因素和负面情绪会导致人体免疫监视作用减弱，免疫力下降致内分泌失调，甚至使肿瘤发生概率成倍增长。随着年龄增长丢失进入老年期以后，机体的免疫系统逐渐衰老。特别是患有糖尿病、慢性支气管炎等慢性疾病，容易被病原体侵犯，降低免疫力。</p> <p class="ql-block">长期劳累易出现免疫功能低下症状长期劳累，人体代谢率降低，血液中的有害物质不断累加，容易出现发热、感染、肠胃不适等免疫功能低下症状。大量食用甜食降低免疫能力大量糖分进入人体，可促进皮质醇物质的分泌，这种物质对免疫系统有抑制作用。美国营养学专家研究发现：一次性食用100克白糖，就会让免疫细胞杀灭病毒的能力降低5个小时。</p> <p class="ql-block">人体维持自身免疫力的过程中，抗体是必不可少的“武器”。而蛋白质正是形成抗体的物质基础，如摄入不足，会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议：成年人每天摄入的优质蛋白，应占蛋白摄入总量的40%。但不同食物来源的蛋白质，因其种类和配比不同，人体的消化吸收率也不同。营养科学家们通常使用PDCASS（蛋白质消化吸收氨基酸评分）来衡量蛋白质的消化吸收率，只有当PDCASS接近1或等于1的蛋白质，才能被称为优质蛋白。人体细胞中的蛋白质由20种氨基酸组成，其中如蛋氨酸、色氨酸等8种氨基酸是自己无法合成的。鱼、肉、奶、豆、坚果等食物提供了身体所需的必需氨基酸，有助于合成和维持健康的蛋白质结构，是补充优质蛋白质的主要来源。对于饮食不规律或从事高强度体力劳动的个体，适量补充蛋白粉，保持充足的蛋白摄入，有助于支持免疫系统的正常功能，促进组织修复，提高抗感染能力。建议选择富含多种优质成分的植物蛋白，同时含有人体必需的氨基酸，大豆分离蛋白PDCASS=1，且不含乳糖和胆固醇，适合不同饮食习惯人群。</p> <p class="ql-block">维生素C：抗体形成的“催化剂”维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以促进白细胞的产生，增强白细胞的活力，促进抗体的产生，增强人体的免疫反应。新鲜果蔬是含维生素C丰富的食物，如蔬菜中的甜椒、苦瓜、菜花、西蓝花和芥菜等，水果中的针叶樱桃、枣、猕猴桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子和草莓等。如果日常难以吃够足量的新鲜蔬果，可选含天然成分的维生素膳食补充剂，以确保维持足够的维生素C水平，有助于支持免疫系统的正常功能维持细胞的整体健康。维生素A：抵御侵袭的“天然屏障”维生素A有助于维持皮肤和黏膜的完整性，维生素A充足时，皮肤和机体保护层（如胃肠道、呼吸道、生殖道上皮层）才能维持正常的抗感染能力和抵御外来侵袭的天然屏障作用。大多数黄色蔬果都富含维生素A，如香蕉、枇杷、南瓜、胡萝卜等。动物肝脏的维生素A含量也较丰富，但其胆固醇含量颇高，不宜常吃。铁：促进免疫细胞的再生铁是人体必需的微量元素之一，可以促进身体的新陈代谢，还可以促进免疫细胞的再生，从而可以提高人体的免疫力。补铁主要依靠动物性食物中的血红素铁，重要来源是“铁三角”，即红肉、动物血液和肝脏。若日常膳食难以获取充足的铁，就要适当选用含铁补充剂。尽量以既是有机铁又是二价铁为原料的铁补充剂，如葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁等，更有利于人体吸收。 锌：维持免疫功能正常运转锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和维持免疫功能正常运转有不可忽视的作用。适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能，对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。</p> <p class="ql-block">此外，还可食用一些可提高免疫力的食物或营养补充剂，如新鲜萝卜、人参、松果菊提取物等。新鲜萝卜含有干扰素诱导剂，具有免疫作用；人参能提高免疫力及内分泌调节能力；松果菊提取物具有调节免疫的保健功能。在日常生活中，养成健康的生活方式对免疫力的提升也很重要。要学会调节情绪，保持乐观；饮食上少油、少盐、少糖、戒烟、少酒；保证充足的睡眠；坚持规律运动。</p>