云南之旅见闻

阿刚

<p class="ql-block"><b>一个充满艺术气息的景区---东风韵</b></p> <p class="ql-block">  东风韵景区位于红河弥勒市,是一个集葡萄文化、休闲度假、民俗体验、生态观光为一体,以文化艺术为主线的特色小镇。</p> <p class="ql-block">  荷兰风格的风车。</p> <p class="ql-block">  景区里的建筑非常有特色,酒瓶状建筑代表的是弥勒的红酒文化。</p> <p class="ql-block">  薰衣草主题公园是滇中普罗旺斯的美丽花海。</p> <p class="ql-block"><b>佛教圣地锦屏山</b></p> <p class="ql-block">  锦屏山风景区是滇东南最为著名的佛教圣地,拥有大佛、大运、大雄、大智四院之宏阔,集弥勒强巴相、弥勒思维相、弥勒仙光相、弥勒布袋相和弥勒天冠相之绝,遂成“弥勒道场”之大寺。其间有南怀谨先生亲笔题词的“弥勒大佛”,于1999年12月落成,高度为1999厘米,是世界上最大的笑佛。</p> <p class="ql-block"><b>红河州城市建筑特色</b></p> <p class="ql-block">  红河州政府大楼位于红河州的市中心地带,占地面积达数万平方米。大楼的设计灵感融合了现代建筑与传统文化,充分展现了红河州丰富的历史底蕰和文化特色。大楼的外观高耸,配以流线型外立面,彰显了现代气息的同时又不失庄重。同时,建筑物顶部巧妙地融入了红河州的民族元素,如传统图案和雕刻,使整座大楼更具地方特色。该大楼建于2005年5月,被称之为世界上单体最大的建筑之一。</p> <p class="ql-block"><b>非物质文化遗产---蒙自过桥米线</b></p><p class="ql-block"> 过桥米线是云南特有的食品。穿梭了百余年岁月的过桥米线是云南味道的灵魂之一。该食品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。</p><p class="ql-block"> 过桥米线的辅料有豌豆尖、韭菜、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片和氽过的豆腐皮。其它的是主食,即用水烫过的米线。过桥米线用鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。</p><p class="ql-block"> 2014年11月11日蒙自过桥米线制作技艺经中华人民共和国国务院批准,列入第四批国家级非物质文化遗产。</p> <p class="ql-block"><b>世界三七起源地---文山</b></p> <p class="ql-block">  文山壮族苗族自治州是中国云南省下辖的民族自治州。文山市境内盛产名贵中药材“文山三七”,是全国最大的三七种植和加工基地,被国家农业部命名为“中国三七之乡”,被誉为“三七花开的地方”。</p> <p class="ql-block"><b>原生态三七</b></p> <p class="ql-block"><b>云南特色美食</b></p> <p class="ql-block">蜂蛹</p> <p class="ql-block">三七根炖鸡</p> <p class="ql-block">慈姑</p> <p class="ql-block">青头菌</p> <p class="ql-block">马皮包菌</p> <p class="ql-block">奶浆菌</p> <p class="ql-block">黄金米</p> <p class="ql-block">绿竹米</p> <p class="ql-block">七彩米</p> <p class="ql-block"><b>云南真是花的世界,初冬仍温暖如春。</b></p> <p class="ql-block"><b>文山苗族村寨农民饲养的散养鸡</b></p>