规范食品安全 保障幼儿健康———包钢十八园迎接食品安全检查纪实

包钢十五园

<p class="ql-block">  为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理,消除校园食品安全隐患,加强幼儿园食品安全管理与监督。11月21日上午,包头市昆区教育局和市场监督管理所一行5人,莅临我园联合开展了食品安全督查工作,对包钢十八园食堂工作进行了全面细致的检查和指导。</p> <p class="ql-block">  在王园长的陪同下,检查人员深入幼儿园食堂,对环境卫生、食品储存、餐具消毒、食品加工现场及食品留样等各个环节、流程进行了细致的询问和检查。</p> <p class="ql-block">  检查组人员认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货商资质,原材料采购验收索证索票、台账及炊事员健康晨检记录、餐用具洗消记录等资料。对食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食堂人员的到位操作给予了充分的肯定。</p> <p class="ql-block">  幼儿园的食品卫生安全工作关系到每一位幼儿的健康成长,我们将长期坚持不懈地抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作,将卫生、安全落实到每个环节,确保幼儿健康快乐的成长,让美味、可口的膳食为我园孩子的健康成长保驾护航!</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">图文:薛 莎</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 审核:王素英</p>

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