<p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园食堂安全监督管理，促进 幼儿园食堂工作的规范性，实现阳光操作以及 透明化管理，真正做到“看得见的安全，吃着嘴里放心”,11月21日上午，保育院开展了“食”光有你，“味”爱而来，明厨亮灶活动。</p><p class="ql-block"> 在我院梁晓燕后勤副院长的带领下，家长代表们"零距离"参观了幼儿园厨房。梁晓燕副院长向家长们介绍了食堂工作以及食堂工作人员的基本情况，并承诺我园将一如既往坚持食品安全透明化管理，把好幼儿园食品关，为孩子的健康成长保驾护航！还让家长们了解了幼儿园食品卫生管理制度，食品进货渠道，食品加工流程，食品留样，物品存放，食材操作等。</p> <p class="ql-block"> 幼儿园食品安全涉及到每个幼儿的健康成长，也是每个家庭高度关注的问题。为把好幼儿园食品安全第一关，确保食品溯源安全可靠，保育院邀请家委会家长代表们走进食材供应基地——广西龙州通州配送公司，进行了实地考察。</p><p class="ql-block"> 我们很荣幸能成为通州配送公司的第一批实地考察队，在通州配送公司的领导和工作人员的认真讲解下，我们感受到了该配送公司的科学规范化管理。</p><p class="ql-block"> 查看公司运营许可证和员工健康证等相关证件。</p> <p class="ql-block"> 在两位张总的带领下，我们还分别参观了农残药检验、分拣区、干货区、冷藏和冷冻区。在工作人员的严格检测和层层分拣把关中，确保安全、新鲜的食材送到各个学校。</p> <p class="ql-block"> 活动最后，家长代表们到班上与小朋友们品尝美味可口的午餐。</p> <p class="ql-block"> 首次膳食委员会的实地考察结束，家长代表们对我院幼儿膳食都有了进一步的了解，对食堂的环境卫生、食品安全，食品留样、餐具消毒、营养搭配等方面给予了高度评价，在所在班级群进行活动见闻的分享，并留下了宝贵的建议。</p> <p class="ql-block"> 通过此次活动的开展进一步增进了家园之间的联系，提升了食品安全管理水平。最后让我们同心同力携手共育，为孩子的美好未来共绘五彩星空，共同守护每一位宝贝健康快乐的成长。 </p> <p class="ql-block">图文编辑：梁晓兰、秦青桥</p><p class="ql-block">一审：梁晓燕</p><p class="ql-block">二审：黄彩艳</p><p class="ql-block">终审：谭祖安</p>