周经理

<p class="ql-block">人生最高境界——“悟道”</p><p class="ql-block">一颗静心观天下</p><p class="ql-block">半盏清茶悟人生</p> <p class="ql-block">推杯换盏来“品茶”</p><p class="ql-block">无论风里雨里,</p><p class="ql-block">愿有一杯热茶等你,</p><p class="ql-block">愿等你的茶,</p><p class="ql-block">永远温热!</p> <p class="ql-block">茶,是中国人最喜欢的饮品之一,茶的历史悠久,从两汉时期,便已经走进了大众的视野,到了唐朝时,茶更成为了老少皆爱的饮品之一,中唐以后,茶叶的交易渐渐开始收税,这意味着茶叶正式成为了一个贸易行业,成为了人们生活中的一部分。</p><p class="ql-block">唐代对茶叶的疯狂,诞生了很多茶中大家,我们熟悉的“茶圣”陆羽,为我们留下了一部经典的《茶经》,诗人白居易,更是茶叶的疯狂粉丝,不仅爱喝茶,还亲自种了一片茶园,白居易也是第一个将茶大量引入诗歌中的大诗人,开始使得茶在诗歌中,能与酒并列,但是,白居易虽然是唐代写茶诗最多的诗人之一,但他却没有贡献出最经典的茶诗。</p> <p class="ql-block">关于喝茶的优美诗句:</p><p class="ql-block">1、呵笔难临帖,敲床且煮茶。</p><p class="ql-block">2、莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。</p><p class="ql-block">3、晒药竹斋暖,捣茶松院深。</p><p class="ql-block">4、淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。</p><p class="ql-block">5、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。</p><p class="ql-block">6、草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。</p><p class="ql-block">7、无由持一碗,寄与爱茶人。</p><p class="ql-block">8、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。</p> <p class="ql-block">茶艺</p><p class="ql-block">茶的保存时间和方法</p><p class="ql-block">山泉煎茶有怀</p><p class="ql-block">唐·白居易</p><p class="ql-block">坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。</p><p class="ql-block">无由持一碗,寄与爱茶人。</p><p class="ql-block">古时不似现代泡茶,茶是用来煎的。</p> <p class="ql-block">茶如人生需要适应</p> <p class="ql-block">不同季节,不同体质,不同环境,饮用不同的茶。</p> <p class="ql-block">泡茶要点</p> <p class="ql-block">绿茶(龙井。毛尖,碧螺春)</p> <p class="ql-block">白茶(白豪银针)</p> <p class="ql-block">黄茶(君山银针)</p> <p class="ql-block">青茶(乌龙茶,安溪铁观音,武夷岩茶)</p> <p class="ql-block">红茶(金骏眉,滇红,正山小种)</p> <p class="ql-block">黑茶(安化,六堡)</p> <p class="ql-block">吃茶</p><p class="ql-block">柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。</p><p class="ql-block">备茶和煎茶。</p><p class="ql-block">备茶,先要用火来烘烤,除了提香之外,还能为下一步的碾茶做好准备;接着进行碾茶和罗茶,即将烘烤过的茶饼,趁热用纸包起来,待放凉后碾成粉末,再用茶罗子筛出精细者使用。这些工作完成后,再进行煎茶。</p><p class="ql-block">煎茶,首先是选水,以山泉水最佳;其次是候汤——</p><p class="ql-block">水要三沸,</p><p class="ql-block">一沸水面出现水泡并伴有轻微声响;</p><p class="ql-block">二沸锅的边缘出现连珠水泡,此时舀出一瓢水,加入茶末并搅拌;</p><p class="ql-block">三沸出现滚泡,此时加入二沸时舀出的水;</p><p class="ql-block">继而舀出,选择青瓷碗盛,可以衬托茶的颜色;</p><p class="ql-block">之后,便是啜饮,即趁热喝,因为古人认为当时茶之精华都在其中,等茶冷了,精华便散失了。</p><p class="ql-block">一碗喉吻润,两碗破孤闷;</p><p class="ql-block">三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;</p><p class="ql-block">四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;</p><p class="ql-block">五碗肌骨清,六碗通仙灵;</p><p class="ql-block">七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生!</p><p class="ql-block">这就应了那句话“人走茶凉”</p> <p class="ql-block">朋友来了,架一炉火,煮着茶,房间都布满热气,水沸腾了,茶好了,热茶暖洋洋的,滋润心田。</p><p class="ql-block">一杯热茶入喉,窗外明月高悬,梅花映在月色中,显得格外不同。</p> <p class="ql-block">人情世故</p> <p class="ql-block">勘茶六大礼仪</p> <p class="ql-block">关于茶桌礼仪的事</p> <p class="ql-block">平辈之间的茶礼</p> <p class="ql-block">晚辈向长辈的茶礼</p> <p class="ql-block">长辈向晚辈的茶礼</p> <p class="ql-block">沏茶寓意礼</p> <p class="ql-block">茶壶摆放礼</p> <p class="ql-block">倒茶礼</p> <p class="ql-block">请吃茶礼</p> <p class="ql-block">《七碗茶歌》唐.卢仝</p><p class="ql-block">一碗喉吻润, 二碗破孤闷。</p><p class="ql-block">三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。</p><p class="ql-block">四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。</p><p class="ql-block">五碗肌骨清, 六碗通仙灵。</p><p class="ql-block">七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。</p><p class="ql-block">蓬莱山, 在何处?</p><p class="ql-block">玉川子乘此清风欲归去。</p> <p class="ql-block">二十四节气喝茶指南</p><p class="ql-block">春季茶</p><p class="ql-block">有茶的日子都很温柔,茶味不浓不淡,时光不急不缓,春来清茶香,杯盏溢芬芳,春色在前,安静于暖,撷一缕茶香为伴,守一窗暖阳安闲。</p> <p class="ql-block">夏季茶</p> <p class="ql-block">秋季茶</p> <p class="ql-block">冬季茶</p><p class="ql-block">最需要茶的时候,当属冬夜。</p><p class="ql-block">朋友来了,架一炉火,煮着茶,房间都布满热气,水沸腾了,茶好了,热茶暖洋洋的,滋润心田。</p><p class="ql-block">一杯热茶入喉,窗外明月高悬,梅花映在月色中,显得格外不同。</p> <p class="ql-block">品茶如品人生!</p> <p class="ql-block">人间烟火气,最扶凡人心。</p><p class="ql-block">“茶”让生活浸满茶香,发现细碎烟火中的美好,晨起暮落,清澈顾和,简简单单一杯茶,回归平凡的生活,人间有烟火,万物有萧瑟,日子可繁华似锦,亦可素淡如茶,冷暖交织的岁月,随缘便是最好的生活!</p><p class="ql-block">人生短瞬,莫辜负茶和好天气。</p> <p class="ql-block">茶话人生,品茶语!</p><p class="ql-block">回甘;生津;喉韵;体感;锁喉;挂杯。</p><p class="ql-block">入口苦涩后甘甜叫回甘;</p><p class="ql-block">感觉口腔有唾液叫生津;</p><p class="ql-block">喝完喉咙干叫锁喉;</p><p class="ql-block">喉咙滋润叫喉韵;</p><p class="ql-block">后背发热叫体感;</p><p class="ql-block">杯底有余香叫挂杯。</p> <p class="ql-block">喝茶有几个时段不喝</p><p class="ql-block">饭前饭后30分钟内不喝</p><p class="ql-block">睡前2小时内不喝非发酵茶,轻发酵茶。</p><p class="ql-block">上午5—9点不喝茶</p><p class="ql-block">下午1—3点不喝茶</p><p class="ql-block">最好的喝茶时段"午时茶"</p><p class="ql-block">10点—12点</p> <p class="ql-block">祝新老朋友们好运连连!</p> <p class="ql-block">感谢您的关注和支持!</p>