长在古诗词里的茶

江苏为午文化

长在古诗词里的茶 茶是天然而成的艺术精灵，给文人墨客以无限的艺术灵感，从而艺术表现的重要载体，品茶成为增添其生活情趣的重艺术家也是茶艺精湛的茶人，茶与艺术，相得益彰，也了鲜活、生动的内容。茶诗词是指以茶为主题或在吟咏中涉及茶事的诗词。茶诗，在西晋已出现，至南北朝时，已有四篇涉及约218-293）的《歌》、张载的《登成都白菟楼》、左思及南宋人王微的《杂诗》，均被唐代陆羽收入《茶经》中。历代著名诗人、文学家大多写过茶诗，从西晋到约870多人，茶诗达35003500余篇。 春风啜茗时 杜甫落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。自逢今兴，来往亦无期。 这是一首五言律诗，唐代杜甫（712-770）作。原题《重过何氏五首》，这是其中的第三首。诗写春日傍晚，作者在何氏山林的平台上饮茶。兴之所至，便倚石阑在桐叶上题诗，旁边有翡翠鸟、蜻蜓做伴，犹如一幅色调雅致的"饮茶题诗图"。 与赵菖茶宴 钱起竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。这是一首七言绝句，唐代钱作。诗用白描手法，写作者与赵莒﹣道举行茶宴，饮的是紫笋茶，茶味比流霞仙酒还好。饮过以后，俗念全消，兴致更浓，所以直到夕阳西下才散。 喜园中茶生 韦应物洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。这是一首五言古诗，唐代诗人韦应物（约737﹣约791）作。少年时以三卫郎事玄宗，后为滁州、江州、苏州刺史，世称"韦江州"或"韦苏州"。他为人性格刚直，在历任官职中都努力做一个清廉刚正的地方官。作为一个诗人，他写下了不少田园风格的诗，这些诗，不光是寄托洁身自好、乐天知命的思想，还常常流露出关心劳动人民的情怀。他对茶无比热爱，不仅喜品饮，还亲自参加种茶劳动。作者利用办完公事后的空余时间，在荒园中开垦种植了一些茶树。《喜园中茶生》一诗，借茶言志，饮茶修身，种茶育德。开头一句"洁性不可污，为饮涤尘烦"的著名诗句，通过赞茶之纯洁和功效，比喻人品的高洁、高雅。该诗全篇讲茶，也是讲人，希望通过饮茶、种茶，来培养自己一生淡泊、不图名利、勤劳廉政的高尚道德情操。 娇女诗 ：左思吾家有娇女，皎皎颇白皙。小字为纨素，口齿自清历。 ……其姊字惠芳，面目粲如画。轻妆喜楼边，临镜忘纺织。止为茶菽剧，吹嘘对鼎铄。脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。衣被皆重池，难与沉水碧。这是一首五言古诗。西晋左思作，表现了姊妹二人聪明活泼、无忧无虑、嬉戏好动的性格。这些诗句把姊妹俩为饮茶而停止喧闹，还有迫不及待地对着茶鼎下的炉火使劲吹气的神态，刻画得栩栩如生。以至油腻污染了白衫袖，炉烟熏黑了细布衣，难以清洗干净。诗中对两位娇女的容貌举止、性格爱好的描写细致传神，而饮茶对她俩的强烈诱惑及有关茶器、煮茶习俗的记述，使该诗成为陆羽《茶经》节录的中国古代第一首茶诗。 琴茶 白居易兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯《绿水》，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。 这是一首七言律诗，唐代白居易（772-846）作。白居易从小刻苦学习，白天黑夜地读书作文，顾不上休息，以至于口舌生疮，手肘磨出老茧。苦学使他的文学才华成熟较早。据传在长安时，曾携带所作诗文去谒见前辈诗人顾况。顾况望着诗卷上"居易"这个陌生的名字，开玩笑说："长安米贵，居大不易！"说着打开看，头一篇《赋得古原草送别》，读到"野火烧不尽，春风吹又生"的句子，大为赞叹道："有句如此，居天下亦不难。"在顾况的推奖下，年轻的诗人开始闻名。白居易留存下来的诗作近3000首。作者喜欢琴和茶，本篇则重点写"抛官后"又"不读书"，更喜爱弹奏《绿水曲》和品尝"蒙顶茶"。以琴茶自娱，也表明了作者所主张的"达则兼济天下，穷则独善其身"的高尚情操。 夏昼偶作 柳宗元南州涛暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。这是一首七言绝句，唐代学家柳宗元作。柳宗元，字子厚，河东解（今山西运城解州镇）人，世称柳河东。从小聪明好学，十三岁时已经能写出好文章。贞元九年（793）中进士，十四年又考取博学鸿词科，先后任集贤殿正字、蓝田县尉和监察御史里行（见习御史）。贞元二十一年（805）正月，顺宗即位，主张革新政治的王叔文等执政。柳宗元参加了这个集团，成为其中的重要成员，任礼部员外郎。王叔文集团采取一系列措施，着手进行改革。第一步是取缔"宫市"（宦官以给皇家买东西为名，到市场上变相掠夺财物），禁止"五坊小儿"（专门替皇帝饲养鹰犬等动物的人）依仗宦官权势欺压人民，罢免贪赃枉法的京兆尹李实，取消一些苛捐杂税，以及遣放后宫宫女及皇家教坊歌女舞女六百人回家等；同时，准备剥夺宦官所掌握的军权。这些行动猛烈地触动了贵族官僚和宦官的利益，他们相互勾结起来，逼迫身患重病的顺宗传位给太子。这年八月，宪宗即位，贬王叔文为渝州司户（次年被杀），柳宗元也被贬为邵州刺史，走到半路，又加贬为永州司马。同时被贬为边远地区司马的还有刘禹锡、韦执谊、韩泰、陈谏、帅晔、凌准、程异等七人，历史上称他们为"八司马"。一场短暂的政治改革就这样失败了。柳宗元在永州整整过了十年的放逐生活，虽然被剥夺了从事政治活动的权利，却使他有机会直接了解到人民群众，并潜心致力于文学创作，为后人留下了不少有哲理的诗文。该诗写夏日午睡时听到山童敲茶臼的声音，表现了作者的闲适之情。 一字至七字诗·茶 元稹茶香叶，嫩芽慕诗客，爱憎家。碾雕白玉，罗织红纱。跳煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。这是一首宝塔体的诗，唐代诗人元稹作。元稹（779-831)，字微之，河南（今河南洛阳）人。他和白居易友情深厚，常相唱和，世称"元白"。此诗按字句分层排列像一座宝塔。宝塔形诗在茶诗中颇少见。诗的开头用香叶、嫩芽来对茶进行形象的描绘，接下来说的是茶与诗人及僧人的缘分。然后说茶要用白玉碾碾碎，再用红纱茶罗过筛。当茶放进茶桃里煮和泡到茶碗里时，茶汤泛起黄花般的茶沫，这说明茶的品质佳美。诗中用"夜后邀陪明月，晨前命对朝霞"，写出人们晨昏皆饮茶的情致与习惯。最后又写了饮茶的感受：饮了茶会觉得精神饱满，对解酒也有好处。茶有助于醒酒。所以，元稹的这首宝塔茶诗，先后表达了三层意思：一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱，二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。 题茶山 杜牧山实东吴秀，茶称瑞草魁。剖符虽俗吏，修贡亦仙才。溪尽停蛮棹，旗张卓翠苔。柳村穿窈窕，松涧度喧豚。等级云峰峻，宽平洞府开。拂天闻笑语，特地见楼台。泉嫩黄金涌，牙香紫壁裁。拜章期沃日，轻骑疾奔雷。舞袖岚侵涧，歌声谷答回。磬音藏叶鸟，雪艳照潭梅。好是全家到，兼为奉诏来。树荫香作帐，花径落成堆。景物残三月，登临怆一杯。重游难自克，俯首入尘埃。这是一首五言排律，唐代杜牧作。该诗从四个方面来描述：一是作者因何来到茶山；二是茶山修贡时的繁华景象；三是茶山的自然风光；四是紫笋茶的入贡。作者奉诏到茶山监制贡茶，此时河里船多，岸上旗多，山中人多，笑声多，歌舞多。窈窕女子，舞袖歌声，加上这茶山的自然美景，极视听之乐。经过茶人辛勤劳动，制成了贡茶紫笋茶，于是修具奏章，派出快马，急送京师。最后四句则表示惜别之情，与前面的欢乐情景形成对照。该诗对茶山自然风光的描述，为后人所传诵。 双井茶 欧阳修西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸宝云日注非不精，争新弃旧世人情岂知君子有常德，至宝不随时变易。君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。 这是一首七言古诗，北宋文学家、史学家欧阳修（1007-1072)作。欧阳修，字永叔，自号醉翁、六一居士。吉州永丰（今属江西）人。四岁丧父，家境贫困，母亲用荻秆画地教他识字。二十四岁考取进士，先后在地方和朝廷任职，他做到枢密副使、参知政事（副宰相）。早年政治上支持以范仲淹为代表的改革派，旗帜鲜明，曾就范仲淹被黜事，上疏斥责谏官高若讷趋炎附势，不敢主持正义因而遭到贬谪。欧阳修学识渊博，勤于写作，自称作品多于"马上、枕上、厕上"写就。该诗对"一啜尤须三日夸"的"双井茶"，作了很高评价。结尾六句，从茶叶的品质联想到世态人情，寓意深刻。作者反对"争新弃旧"，认为做人应该像建溪龙凤团茶一样，经得起时间的考验，永不改变美好的品质。 尝新茶 曾巩麦粒收来品绝伦，葵花制出样争新。一杯永日醒双眼，草木英华信有神。这是一首七言绝句，北宋散文家曾巩（1019-1083）作。该诗描写了作者所尝新茶的三个特点，即采摘细嫩、茶名新颖、功效提神。以"麦粒"来形容茶叶之嫩，颇新意。汲江煎茶苏轼活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。这是一首七言律诗，北宋文学家苏轼（1037-1101）作。苏轼子瞻，号东坡居士，眉山（今属四川）人。苏轼所处的时代，正是新旧党争激烈起伏之际，政局动荡不安。他不赞同变法派的激进措施，也不像保守派那样顽固守旧，所以政治上始终不得意，屡遭排挤打击。但他能够一贯保持正直不阿的品德和豁达乐观的精神。该诗写于诗人被贬海南之时。写诗人海南月夜，取江水煎茶，独自品茗，荒寞的意境，写得细腻而洒脱。 登绝顶望太湖 苏轼踏遍江南南岸山，逢山未免更流连。独携天上小圆月，来试人间第二泉。石路萦回九龙脊，水光翻动五湖天。孙登无语空归去，半岭松声万壑传。这是一首七言律诗，原题《惠山谒钱道人烹小龙团，登绝顶望太湖》，北宋苏轼作。"小圆月"为当时名茶，"第二泉"即无锡的惠山泉。诗人对当时的名茶和名泉的喜爱之情跃然于纸上。诗中的"独携天上小团月，来试人间第二泉"，脍炙人口，常为后人所引用，在一些茶馆的楹联之中常常可以看到。 双井茶送子瞻 黄庭坚人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落硝霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。这是一首七言古诗，北宋黄庭坚（1045-1105）作。黄庭坚，字鲁直，号山谷道人。洪州分宁（今江西修水）人。治平元年（1064)举进士。黄庭坚属"苏门四学士"之一，他在诗歌艺术上成就甚臣与陈师道等创立的"江西诗派"在宋代影响颇大，因此与苏轼齐名并称"苏黄"。作者把珍贵的"双井茶"送给老师，自有一片尊师之 八十三吟陆游石帆山下白头人，八十三回见草春。自爱安闲忘寂寞，天将强健报清贫。枯桐已爨宁求识？敞帚当捐却自珍。桑芒家风君勿笑，它年犹得作茶神。这是一首七言律诗，南宋陆游（1125-1210）作。陆游自幼好学，十七八岁便有诗名。二十九岁到临安（今浙江杭州）应试，名列第一。第二年礼部考试，却因名居秦桧的孙子秦埙之前，被秦桧将名字勾去，从此便失去由科举取得功名的机会。直至秦桧死后几年，陆游才重新进入仕途。陆游是我国古代诗人中创作数量最丰富的一位，今存诗9200多首，其中茶诗就多达380多首。该诗抒写诗人晚年安于清贫生活，因知音已绝，而生"枯桐"之叹，对己之诗文则犹敝帚自珍。他尤其仰慕陆羽，期望亦被尊为"茶神"。其爱茶之诚，喜茶之切，自然流露，跃然纸上。 喜得建茶 陆游玉食何由到草菜，重奁初喜诉封开。雪霏庚岭红丝碾，乳泛闽溪绿地材。舌本常留甘尽日，鼻端无复鼾如雷。故应不负朋游意，白挈风炉竹下来。这是一首七言律诗，南宋陆游作。写陆游得到了珍贵的"建茶",十分高兴，便打开茶盒，用红丝碾把它碾碎，然后煎了喝，觉得舌本留甘，睡意全无。为了不辜负朋友们的好意，于是又拿着风炉到竹林里去一道煎饮。 康王谷水帘朱熹循涧西北鹜，崎岖几经丘。前行荒蹊断，豁见清溪流。一涉台殿古，再涉川原幽。萦纡复屡渡，乃得寒岩陬。飞泉天上来，一落散不收。披崖日璀璨，喷壑风飕飕。采薪囊绝品，淪茗浇穷愁。敬谢古陆子，何年复来游？这是一首五言古诗，南宋哲学家、教育家朱熹（1130-1200）作。该诗描绘了去康王谷路线的崎岖和康王谷水帘的"飞泉"景观，并表达了作者对陆羽的敬意和怀念。 留题惠山 赵孟頫南朝古寺惠山前，裹茗来寻第二泉。贪恋君恩当北去，野花啼鸟漫流连。这是一首七言绝句，元代书画家赵孟頫（1254-1322）作。作者携茶寻泉，以寄托自己对往日的一份思念。该诗以平易自然的文字，表达了对"天下第二泉"的依依不舍之情。题龙门茶屋图倪费龙门秋月影，茶屋白云泉。不与世人赏，瑶草自年年。上有天池水，松风舞沦涟。何当蹑飞凫，去采池中莲。这是一首五言古诗，元代画家倪（1301-1374）绘图并自题诗于其上。诗中描述"茶屋图"的景致，有白云泉、天池、瑶草、青松，还有池中的莲花。该画现虽未见，但钱杜撰《松壶画赘》卷上著录了此