<p class="ql-block">合成肉很早就有，只是我们很多人都不知道，也分辨不出来。</p> <p class="ql-block">合成肉也是肉类的一种，能提供更多的口感和味道，价格也便宜，有很大的市场需求。</p> <p class="ql-block">合成肉有这几种大类。</p><p class="ql-block">第一类，用不同动物身上的肉，打碎掺到一起，来制作食物，也叫混合肉。</p><p class="ql-block">第二类，用单一肉品的碎肉，混合使用卡拉胶，把碎肉合成整个的大肉。</p><p class="ql-block">第三类，用其他植物动物蛋白、色素、淀粉、香料等原料，组成不同产品。</p> <p class="ql-block">你在超市买到的肥牛 羊肉片 鱼肉丸子也许就是合成的。</p><p class="ql-block">肉片不碎 肉块不散 肉卷不松 肉丸Q弹</p>