<p class="ql-block">活动缘起:</p> <p class="ql-block"> 在开展秋天的主题活动中，孩子们在晨间谈话时从秋天这一话题逐渐聊到了小区里的桂花.......</p> <p class="ql-block"> 梓硕:秋天我们家门口的桂花树都开了，闻起来特别香！</p> <p class="ql-block"> 雅汐:我们小区也有，我还在地上看到了桂花的花瓣呢！</p> <p class="ql-block"> 钰欣:我在来幼儿园的路上也看到了桂花树，香香的。</p> <p class="ql-block"> 扬扬:桂花这么香，可以用来吃吗？</p> <p class="ql-block"> 伊一:桂花如果做成糖果，肯定非常好吃的。</p> <p class="ql-block"> 伴随着孩子们叽叽喳喳的讨论声， 小小的桂花引发了孩子们浓厚的兴趣，老师也发现了隐藏的教育契机。幼儿园里无小事，一日生活皆课程，对热爱探索的孩子而言，热情开放的桂花无疑是最好的活动资源。</p> <p class="ql-block">活动一:初识桂花</p> <p class="ql-block"> 基于孩子们对桂花的好奇，老师通过集教活动给孩子们讲解了桂花树的特点，让孩子们对桂花树的种类和树形有了一定的认识。</p> <p class="ql-block"> 通过大家一起探讨，我们知道了桂花新知识。原来,桂花的颜色不同是因为它们的品种不一样。桂花的品种有很多,有金桂、银桂、丹桂、还有四季桂,散发的香味也不相同。而且桂花还可以做成美食，例如桂花圆子、桂花糖藕、桂花酥、桂花糕、桂花粥、桂花藕粉、桂花茶、桂花蜜等等。</p> <p class="ql-block">活动二:寻桂花路</p> <p class="ql-block"> 认识了桂花之后，孩子们也想在幼儿园找一找桂花树。根据之前学习的关于桂花和桂树叶的外形特征，孩子们伴随着桂花的香味，找到了学校后面的桂花树。</p> <p class="ql-block">活动三:采桂花行</p> <p class="ql-block"> 找到桂花树后，孩子们很兴奋的用手去触摸树叶，用鼻子闻桂花香。这时有小朋友想把桂花摘下来看看，于是孩子们又开始了新的一轮讨论。桂花好香!我们能把它们带回班里吗?是呀，我们能摘一些回去吗? 这样班里也变得香香的了。</p> <p class="ql-block"> 开心：我们怎么摘呢？花长的那么高。</p> <p class="ql-block"> 晟楠：我们可以爬上去摘呀！</p><p class="ql-block"> 炜霖：我们太小了，爬不上去的。</p><p class="ql-block"> 璐璐：我们可以拿幼儿园的梯子呀！</p><p class="ql-block"> 可茹：爬梯子太危险了。</p><p class="ql-block"> 航航：那还有什么办法呢？</p><p class="ql-block"> 涵涵：可以摇一摇桂花树，桂花就会掉下来了。</p><p class="ql-block"> 然然：这可真是个好办法呀！</p> <p class="ql-block"> 刚讨论完，涵涵迫不及待摇了一下，摇下来的桂花都掉在了地上，小小的桂花都藏在了草地里。孩子们迫不及待的捡起桂花。可茹:你们摇我用盆子接着掉下来的桂花。</p> <p class="ql-block"> 孩子们都干劲十足，分头行动,你摇树，我捡花瓣....个个配合默契,忙的不亦乐乎，众人拾柴火焰高，一会儿就收集了很多干净的桂花花瓣。</p> <p class="ql-block"> 通过自主采摘，孩子们体验到了同伴合作、劳动的快乐。在整个探索过程中，教师没有直接告诉怎么解决问题，而是以问题为导向，不断引导幼儿思考、尝试和探索。鼓励孩子探究各种方式与工具去采集桂花，在实践中获得相应的生活经验，最终寻找到了最有效的采摘桂花的方法。</p> <p class="ql-block">活动四:制桂花美</p> <p class="ql-block"> 桂花之美，不仅仅要欣赏，更要将它记录下来。于是我们开始一起思考，怎样能让我们的桂花保留的更久一些呢？孩子们发现，可以把桂花晒干制作成桂花树，既美观又实用，而且保存时间更长。于是在中二班，多了一棵棵香气飘飘的桂花树。</p> <p class="ql-block">活动五:留桂花香</p> <p class="ql-block"> 还剩这么多桂花可以做什么呢？大家想到了还可以做成桂花香包，于是老师为大家提供了过期的口罩，并教给小朋友们用口罩做香包的方法。大家在做香包的时候都忍不住想多闻一下桂花的香气。</p> <p class="ql-block">活动六:品桂花甜</p> <p class="ql-block"> 我们将收集到的桂花进行清洗、并放到太阳下晾晒，它真的好香啊！</p><p class="ql-block"> 刘钰欣:桂花香香的，有点像橙子的香味，我好想吃一口。</p><p class="ql-block"> 黄海龙:老师，桂花可以吃吗？桂花可以做什么呀？</p><p class="ql-block"> 陈鑫烊:我们可以把桂花做成桂花茶，我在家喝过，特别甜。</p><p class="ql-block"> 通过孩子们的积极讨论，我们一致决定进行制作桂花茶。对于孩子来说，不仅是嗅觉和味觉的感觉统合，更将中华传统文化镌刻在记忆的香气里。</p> <p class="ql-block"> 本次的桂花之旅结合了当前的季节特点，更源自于孩子们的生活和兴趣，我们跟随着孩子们的脚步，利用多种感官闻、看、尝、画，了解了桂花的味道、外形、颜色等基本特征，探索采摘桂花、保存桂花的方法。在这个过程中，孩子们成为自我学习和探索的小主人，在活动中动手、动脑、主动探究、愉悦创造，享受着大自然的美好，也促进了孩子们参与能力、合作能力和动手能力等多方面的发展。孩子们与桂花的故事还在继续，敬请期待.......</p>