<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我们青年点坐落在沈抚本交界本溪一侧，与歪头山铁矿遥遥相望。这是一个上百人的大家庭，其成员主要来自于该铁矿和某军分区等单位的插队落户青年。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">点里的生活比较清苦，一日三餐缺油少菜，玉米饼子白菜汤成了每日食谱的永恒标配。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">食堂包括伙食长有五六个人。平时做的玉米面大饼子还行，色黄蓬松暄软微带着玉米的香甜，当然半生不熟的时候偶尔也有过。白菜汤就别提了，新青年初次就餐，看着饭盒里的只见蜜虫不见油星的盐水白菜汤，就有种想吐的感觉，有人宁可干噎。但过不了几天，他（她）们就和老青年一样，用汤匙撇去汤上面漂浮的蜜虫，一口接一口地喝起来。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">每餐后的残汤剩饭，就是青年点那几头猪的美食。还有一只可怜巴巴的流浪猫撵都撵不走，汤足饭饱后便慵懒地趴在食堂窗台边上，眯缝着双眼享受着秋日的暖阳。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">照比在大田干活，食堂工作轻松好多，但也不容易。伙食长@大蟀想方设法调剂粮食品种，时常到附近军分区农场和空军某连队住地，把大家不喜欢吃的高粱换成玉米，把农场和该连队吃不了的蔬菜以低于市场价买回来，改善知青的伙食。炊事员们每天起早贪黑要做一百多人的饭菜，一旦遇到突发情况，有个闪失也在所难免。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">【猫油白菜汤】</b><span style="font-size:20px;">有一段时间，食堂就餐出现一个奇怪现象：有几个老青年到窗口打饭，只要玉米饼子，不要白菜汤，脸上似笑非笑的表情让人捉摸不透，随着时间的推移，效仿的人越来越多。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一天晚上，我们四队几个女青年围着餐桌正在吃饭，同宿舍的老青年尤姐挤到我们中间，她一手拿着玉米饼子一手拿着空饭盒，左右看看后，小声地告诉我们：“都别喝汤了，没看见不少人都不喝汤了吗？”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“是呀，为什么呢？”我们惊诧的问道。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“别问那么多，听我的没错”，平时热情开朗逗我们穷开心的尤姐，此刻欲言又止，摆摆手急忙走了。我们几个放下汤匙，你看看我，我看看你，真真是丈二和尚——摸不着头脑。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">原来，常趴在窗台晒太阳的那只流浪猫，可能是在仓库里偷油吃或是抓老鼠不慎坠缸溺亡 ，沉尸在豆油缸底。发现时，它已失踪一月有余，油缸里的豆油也吃的快露出缸底。得知事发原由，我们别提有多恶心了，想吐都吐不出来，早拉出去了。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">多亏是秋冬季节，天公护佑，知青无恙。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">细想想，炊事班长张大姐（人称大姐）的几句宽慰话不无道理：“其实没事儿，一百多人喝那么大一锅汤，白菜熟了我负责放两勺浮油，油星都看不见，你又能喝到几滴？”</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">猫油菜汤事件之后，食堂虽然用干净的缸装上新买的油，但大家还是心有余悸，不肯吃菜喝汤。为了打消大家的顾虑，带队干部刘师傅和荣华点长带头喝汤，有意思的是，吃饭做事雷厉风行的荣华点长还故意去窗口二次添汤，然后端着饭盒不紧不慢的回到餐桌前。大姐和国萍姐也费尽口舌，耐心做女青年的心里疏导工作，食堂就餐状态很快恢复了正常。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">【粘牙玉米饼】</b><span style="font-size:20px;">一天傍晚，地区临时停电，厨房里的鼓风机无法工作，眼看煤灶上刚蒸上的四五屉玉米面大饼子，迟迟上不来蒸汽，两个炊事员急忙用盖帘给炉灶扇风，黑色的烟灰拌着汗水把她们涂成了大花脸。刘师傅一看不解决问题，亲自动手在院子里垒起一个大柴灶。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">四个小队的青年陆陆续续收工回来，大家饥肠辘辘，疲惫不堪，躺在宿舍的床上，等着柴灶上那干蒸不熟的玉米面大饼子（灶湿柴潮火力不足）。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">夜幕降临，不知是哪个男宿舍传来了几声搞笑的饭盒敲打声，一时间激发了蝴蝶效应——八个男宿舍像比赛一样，敲打饭盒的声音一阵比一阵急，一阵比一阵响，引来笑声一片。见此，刘师傅和荣华点长立刻给予了吆止。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">没曾想摁下葫芦浮起瓢，是哪个古灵精怪的女孩蛮逗趣地唱起了《年关》歌，一时间变成了女生小合唱从1小队女宿舍里传出来，紧接着2小队女宿舍、3小队女宿舍和4小队女宿舍也相继传出跟唱的声音：“年三十，无月光，刺骨北风，透心凉……女儿我讨回冻干粮……”悲哀凄凉的歌声，时不时夹杂着个别女知青的哭泣声、踹墙声，时弱时强，在青年点的夜空回荡。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">为了不给炊事员施加不必要的精神压力，刘师傅和我们的“大姐大”王伟不得不叫停歌唱，女知青的情绪才逐渐平复下来。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">夜色渐浓，青年点一片宁静。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">宿舍里，又困又累又饿的知青伙伴渐渐睡着了，有的还发出了轻轻的鼻鼾声。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">院子里，灶膛舞动的火焰似篝火般的美丽。随着蒸笼里的水汽渐渐消散了，两个黑影子在火光和水气中若隐若现——是大姐和国萍姐。她俩又一次掀开顶层笼屉，拿起一块大饼子捏一捏，好粘手呀！尝了一口，好粘牙啊！蒸了这么长时间，怎么还是这个样子，难道没蒸熟？</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">点长见状，随即联系大队干部，请求借用村里正在工作的柴油发电机（全大队只有这一台），以解决青年点的当务之急。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">发电机一到，伙食长立刻组织安置，鼓风机重新转起来了，柴灶上那几屉玉米饼子又重新回到厨房的煤灶上。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">大姐和国萍姐连夜找到大队小卖店售货员的家，跟随她来到小卖店，买下其仅有的几根蜡烛，并分成若干个两寸长的小段段，拨出蜡芯线，以保证每个宿舍都有一根照明用的小蜡烛。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">不知何时，几声清脆地敲门声把我从睡梦中惊醒，只见大姐和国萍姐手捧蜡烛站在宿舍门口，一边道歉一边喊大家快去食堂吃饭，临走前把一只点亮的小蜡烛留在了房间。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">顷刻间，屋内被烛光映得一片昏黄，温暖而柔和；跳动的灯豆，使整个宿舍也跟着影影绰绰的跳动起来，朦胧而灵动。我和大多数人一样，不想吃饭，闭上眼睛翻个身又睡了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">迷迷糊糊中有人轻轻地摸着我的头，说话的语气像妈妈一样亲切：“好孩子，起来吧，不饿也得吃饭，要不胃会受病的。”“你是个懂事的孩子，这么晚了，人家幸幸苦苦做好了饭，不去吃也说不过去呀！”原来是同宿舍的尤姐和彩霞姐站在床铺前，挨个做劝饭工作。我赶紧穿衣服起床，而身边和对面床铺的几个睡梦正香的室友根本就劝不起来。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">尤姐小心翼翼地拿着小蜡烛，我们五六个人一起簇拥着这微微晃动的小火苗，慢慢地向屋外走去。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">刚推开宿舍走廊的大门，我们立刻被外面的景色迷住了：皓月当空，群星璀璨，柴火在静静的燃烧，一根根移动的小蜡烛来自不同的方位，像一只只闪烁的萤火虫飞向同一个地方……这景致实在是太美了！如梦如幻，活脱脱一幅青年点最美之夜的三维立体画卷。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">“别看了，快打饭去，一会儿蜡该烧没了！”如果没有尤姐的提醒，我们几人还沉浸在这美丽的光影之中，分享这静谧的午夜时光。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size:20px;">回到宿舍，小蜡烛快烧到底盘了，大家抓紧时间吃饭。我坐在木箱子旁，只能看清饭盒大概的位置，玉米饼子的手感和往常不一样，饼的表面有的地方发粘有的地方湿滑，饼的里面也疙疙瘩瘩硬了吧唧的。有人咬了一下饼就不吃了，我试着掰下一块放到嘴里，好家伙！饼子粘着上下牙膛，咬不烂嚼不碎，只能囫囵个咽下去，第三口饼子我实在是吃不下去了，只好喝了几口温热的白菜汤睡下了，不过胃里心里还是暖暖的。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">忙碌了一夜的炊事员，顾不上自己吃饭，给大家开过“夜宵”后，收拾好厨房卫生，就已经到了每日准备早饭的时辰……</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">斗转星移四十八载，青年点已不复存在。岁月的风虽然吹皱我们的容颜，但却风化不掉昔日猫油白菜汤、粘牙玉米饼等留在脑海中的印象；更风蚀不去那夜柴烧的火焰、跳动的烛光🔥与星月相伴所呈现的动人画面……一桩桩一件件，在不经意间，把知青之家的温暖、友爱和责任传递给我们，至今回味绵长。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注：本文系当年作者等知青上山下乡生活实录。分图片来自网络，若有侵权，请联系删除。</p> <p class="ql-block"><b>附：一组松木堡知青照片</b></p> <p class="ql-block">⬆️1975年4月28日参加石桥子公社优秀知识青年表彰会的代表与公社大队领导合影（背景为松木堡大队部）</p> <p class="ql-block">⬆️1976年松木堡大队民兵骨干集训照</p> <p class="ql-block">⬆️1977年8月30日参加石桥子公社第五次民兵代表大会纪念照</p> <p class="ql-block">⬆️2012年松木堡大队74届部分女知青合影照（背景为曾经的青年点食堂）</p> <p class="ql-block">⬆️2012年松木堡大队74届部分知青与当年生产队领导合影（此处是青年点的菜地）</p> <p class="ql-block">⬆️2012年松木堡大队75届部分知青与当年生产队领导合影（此处是青年点的菜地）</p>