<p class="ql-block">为持续提升后勤中心职工食堂保障服务水平，提升食堂菜品质量，强化食堂厨师和面点的烹饪技艺和创新意识，11月15日，后勤中心组织食堂部分厨师和面点员开展岗位技能比武活动。</p> <p class="ql-block">此次技能比武设置必答题和创新题</p><p class="ql-block">厨师比武题目为酸辣土豆丝、青椒炒牛柳+创新菜品</p><p class="ql-block">面点一比武题目为牛肉面（二细、韭叶、中宽）+创新面点</p><p class="ql-block">面点二比武题目为包子+韭菜盒子+创新面点</p><p class="ql-block">面点三比武题目为包子+油饼+创新面点</p><p class="ql-block">西式面点比武题目为创新西式糕点</p> <p class="ql-block">比武正式开始🫶🫶🫶👊</p><p class="ql-block">面点参赛选手认真包包子🥟🥟🥟</p> <p class="ql-block">面点参赛选手炸制油饼🍕🍕</p> <p class="ql-block">面点参赛选手精心拉制牛肉面🫕🫕</p> <p class="ql-block">厨师们也争相制作菜品，后堂一片热闹而繁忙的景象</p><p class="ql-block">舌尖上的战场虽然没有烽火硝烟却也同样打的火热而激烈</p> <p class="ql-block">大家期待的环节来啦😄😄😄</p><p class="ql-block">成品制作完成，展示🥂🥂</p> <p class="ql-block">厨师必答题，酸辣土豆丝🤩🤩🤩</p><p class="ql-block">超想吃🥰🥰</p> <p class="ql-block">厨师必答题青椒炒牛柳😘😘😘</p><p class="ql-block">我们一起做一枚快乐的吃货吧😋😋😋</p> <p class="ql-block">面点必答题包子</p> <p class="ql-block">拉面看起来就很诱人😘😘😘</p> <p class="ql-block">来来来，请你们吃韭菜盒子，妈妈的味道呢😜😜</p> <p class="ql-block">重磅来袭</p><p class="ql-block">绝对让你们流口水🤤🤤🤤</p><p class="ql-block">1号选手创新菜品：黄金薯条🍟🍟</p> <p class="ql-block">2号选手创新菜品：大漠风沙羊排🥩🥩</p> <p class="ql-block">3号选手创新菜品：韵味神仙鸡</p><p class="ql-block">没上菜之前，大家就很期待这到底有多神仙</p><p class="ql-block">果然很神仙啊，不错不错🍨🍨🍨🥠🥠🥠</p> <p class="ql-block">4号选手创新面点：枣花馒头</p><p class="ql-block">有没有一种北方人过年的感觉，看到这个馒头，感觉马上要过年了🍮🍮🍮🤪🤪🤪</p> <p class="ql-block">5号选手创新面点：香烤油果子</p><p class="ql-block">我的口水要下来了😍😍😍😂😂</p> <p class="ql-block">6号选手创新面点：玉兰花酥</p><p class="ql-block">花一样美丽</p><p class="ql-block">看着就很舍不得吃😘😘太好看了</p> <p class="ql-block">7号选手创新西式面点</p> <p class="ql-block">喜欢吃甜食的小伙伴的福音啊</p> <p class="ql-block">这也太可爱了叭</p> <p class="ql-block">太诱人了😘😘🥰🥰😍😍</p> <p class="ql-block">8号选手创新菜品：歌乐辣子鸡</p><p class="ql-block">听名字就觉得很文艺</p><p class="ql-block">但是菜品绝对不文艺 鲜香辣爽</p><p class="ql-block">爽极了😇😇😇</p> <p class="ql-block">9号选手创新面点：贝壳馍馍</p><p class="ql-block">长的比花还美丽</p> <p class="ql-block">10号选手创新面点：花样馒头</p><p class="ql-block">果然跟平时吃的馒头不一样</p><p class="ql-block">好想尝一口哦😍😍😍</p> <p class="ql-block">11号选手创新面点：蛋挞荷花酥</p><p class="ql-block">看起来还真有个荷花呢</p> <p class="ql-block">12号选手创新面点：千层酥皮</p><p class="ql-block">真的很酥</p><p class="ql-block">还想看嘛，没有啦</p><p class="ql-block">下次吧😄😁😆</p><p class="ql-block">让我们一起做一个减肥出尔反尔，干饭言出必行的人吧</p> <p class="ql-block">怎么办，我们的评委放不下筷子了🤣😂🤤🤤🤤</p> <p class="ql-block">评委认真核算分数</p> <p class="ql-block">最后党支部书记、主任吴丽花对此次活动进行总结</p> <p class="ql-block">煎炒烹煮蕴世间百味 🍵</p><p class="ql-block">油盐酱醋藏生活真谛</p><p class="ql-block">岗位练兵展技艺 </p><p class="ql-block">交流经验共提高 </p><p class="ql-block">同台竞赛比技艺 </p><p class="ql-block">赛场争相出佳绩</p><p class="ql-block">感谢今天放弃休息精心制作美食的大厨们，中午都没有吃饭，加班加点为大家展示诱人的美食你们辛苦了</p><p class="ql-block">预祝大家取得好成绩，让标准成为习惯， 美好与我们同行，让我们共同提升服务技能，更好的服务好各族员工👍👍💪💪👌👌👌</p>