<p class="ql-block"> 南瓜丸子是一道以南瓜为主要材料的传统中式糕点，口感香甜，富有营养。在冬季，南瓜丸子更成为了一种季节性的佳品，因其丰富的营养和温暖的口感，让人在寒冷的冬天里感受到一丝暖意。本次食育课堂是我们可爱的一年级小可爱，下面让我们看看他们制作的过程吧😜！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 洗干净我们的小手，老师协助我们穿好围裙，戴好帽子、口罩和手套🧤。</p> <p class="ql-block">一切准备就绪✌️✌️✌️。</p> <p class="ql-block"> 老师给我们讲解南瓜丸的来历、营养价值和制作方法，我们一个个坐端正认真倾听😊。</p> <p class="ql-block">材料： </p><p class="ql-block">南瓜500克，糯米粉300克，白糖适量</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block">第一步：南瓜去皮切片，放入蒸箱蒸熟。</p><p class="ql-block">蒸好的南瓜倒进一个大碗里，趁热加入白糖，压成泥，再加入糯米粉和成光滑的面团。</p><p class="ql-block">第二步：取适量面团搓成条状，拿一小部分压平，把提前准备的馅放进去包紧。</p><p class="ql-block">第三步：炒锅放油，烧至七成热，下入丸子，小火炸至金黄色，捞出沥干油就好啦。</p> <p class="ql-block"> 面团软软的、黏黏的、热热的....还有南瓜的香味😄😄!</p> <p class="ql-block"> 同学们在餐厅，亲身体会、动手和面、搓丸子、装盒，大秀厨艺，展开了一场“我的食物我做主”的美食之旅。</p> <p class="ql-block"> 出锅啦，有没有吸引到你的味蕾呢？我先尝尝鲜🤪。</p> <p class="ql-block"> 品尝一口，🥰是我喜欢的味道。</p> <p class="ql-block"> 陈老师把孩子们制作的美食分享给她们的代课老师，老师连胜夸赞孩子们的动手能力真的太棒啦🫶👍。</p> <p class="ql-block"> 经验来源于生活，经历来源于体验。今天孩子们带着疑惑和已有认知，走进南瓜小丸子制作过程中，了解需要的材料，学习制作过程。通过实际操作体验生活，回味生活!</p> <p class="ql-block">图文：陈景 编辑：韩琳星</p><p class="ql-block">审核：武文婷 核发：张 琪</p><p class="ql-block">扫码关注——碑林区实验小学</p>