做饭是一种生活艺术

@李桐心

当你不知道要做什么时，那你就做饭。

喂饱自己的胃，心也就不空了

人生有味即清欢，煎炸炒煮即千锤百炼，酸甜苦辣就是百味人生啊

随着年龄的增长，我们身体的各项机能都在下降，脏器器官没有那么强壮了，气血运化都慢了，所以尽量选择吃流食，减少消化功能里头消的障碍，那么化也便容易了。因此我买了一个百变破壁机，不同的美食随机搭配，水果蔬菜或者是米糊，非常方便，只要你有一定的营养学知识，都会为你的健康加分的

做饭是一场人生修行，在平静且宽厚中

看到平淡生活中的温柔

案板上细细切碎酸甜苦辣，油锅里慢慢煎炒悲欢离合。一生一世的细水长流，其实就在这些小小的幸福和欢喜里。

今天我做的菜，名字叫豆菇炒油菜花茎。

食材有泡好的豆干，羊肚菌各少量，每个人可以根据自己吃饭的人数来确定量的多少，洗干净油菜花茎，当然要那种嫩的，把他们都切成小丝条备用。

我炒菜用的是山茶油，油没有烧开之前呢就将辣椒角Sss放油锅里干扁，可以加入花椒一起扁，或者是在菜入锅之后撒一些花椒粉，我也会在炒菜中加桂皮粉和少量的鲜酱油，如果火大怕烧干，可以稍稍加一点水，我炒菜的时候往菜里加水不用凉水，是我每次中午喝完茶的凉茶汤，这样炒出来的菜呢，就会多增加了一些风味，无论是哪一道菜，都会和你原来的菜会有不同的味道和香气，如果你愿意，可以尝试一下，比较一下是不是有什么不一样的呢？

把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花。用一餐饭来表达自己的审美情趣与玲珑心思。

女人做饭，不是为了讨好丈夫和家庭，而是为了让生活更美丽。因为做饭本身就是一门艺术。

今天创新炒菜：豆菇炒油菜茎

​营养价值：和胃消食，理气化痰，补中益气。

长期吃素，给身体及时补充蛋白质很重要😊😊😊

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教会一个孩子做饭，便是教会他谋生和谋爱。她的一生不至于过得太糟糕，因为她不会委屈自己的心和胃，懂得爱自己、爱他人，在任何情况下，都不会放任自己的怯懦和痛苦。

柴米油盐也是一种成长与修行。因为，食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。所以一定要学会做饭呀，不仅仅是为了填饱肚子，还为了在这个温柔与残酷并存的世界里，用美食与能量治愈自己。

开心时做一顿美味佳肴，在愉悦中穿越烟熏火燎，开启身体的味触嗅觉得美妙之旅

不开心时做一顿自己喜欢吃的美味，全部的心思在你要创造的这个艺术品里，忘记伤痛，享受厨旅之悦。

过去我一直都忙着打理生意，没有时间好好做饭，更没有心思去想着做顿美味佳肴。其实更多的时候是觉着自己的人生不是在厨房里，应该是在生意场中冲杀掠夺，尤其是自己这双纤长手指如葱白般的阳春手，根本就不愿意动厨房的油烟洗涮。

现在我慢慢喜欢上了做饭，而且不喜欢在外面叫外卖或是去吃饭店，一则因为我食品健康的缘故，二则因为自己做的饭好吃😜

其实最主要的是做饭真的是很有乐趣，我现在非常喜欢做饭。我也非常感恩我的母亲，其实在我很小的时候，上小学期间，我的母亲都已经教会了我如何切菜，如何蒸馒头，包饺子。这些呢都不是她刻意的让我去做，而是时不时的会教我做点。我的母亲总说不会做饭会嫁不出去的😜

也还好，有这些基本功在，现在我做起饭来也是得心应手，炒菜自是不用去学，只要去学习一些中医原理，还有各种菜的功效，就懂得如何去营养搭配，再加上稍微有点美学知识，学会一些色泽搭配以及盘中摆放，自然就是美味艺术。