<p class="ql-block">自然光谱下，红与橙是最相配的。</p> <p class="ql-block">辣椒🌶️表皮是红色的，内瓤却是橙色的。</p> <p class="ql-block">加入少许紫草炼制出淡紫色油，辣油里红橙色更显柔和亮丽。</p> <p class="ql-block">油辣椒搭档组成:河南新一代小椒3成，四川二荆条2成，贵州子弹头3成，新疆板椒2成。</p> <p class="ql-block">辣椒油里加入少许五香粉或山奈与陈皮香辛料，更呈现出复合香。</p> <p class="ql-block">红油里的稠度与辣椒使用量成正比，菜仔油稠度浓，大豆油稠度低但亮色，可添加适量鸡油增加稠度。</p> <p class="ql-block">四川红油分香辣和糊辣两种基本味型，香辣重本香后中辣，色泽红亮，多用于餐厅。糊辣重焦香后微辣，色泽暗红，多用于小吃。</p> <p class="ql-block">红油炼制过程中因高油温和辣椒里的水汽有10%以上的损耗。</p> <p class="ql-block">静置72小时后辣椒红油里的辣椒素、色度及与香辛料的得到最佳口味融合。</p> <p class="ql-block">以区域划分，四川红油、贵州红油、陕西红油、东北红油等，因地方口味加入了特定的香辛料让口味更显突出。</p> <p class="ql-block">四川红油里的红橙色来自于辣椒素在高温下的释放，形成浓淡相宜的红橙色。</p> <p class="ql-block">国色天香.味自天成</p> <p class="ql-block">美味是一种记忆，</p><p class="ql-block">是一缕家乡的回味，</p><p class="ql-block">更是川人骨子里的根，</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">与生俱来，怦然心动！</span></p> <p class="ql-block"><a href="https://m.toutiao.com/is/iRfVbgqu/" target="_blank">今日头条-香之无形.四川红油.品之有味</a></p> <p class="ql-block">孙尚香红油自然光线下实拍，呈现出令人赏心悦目的红橙色。</p> <p class="ql-block">孙尚香商用红油勤勉耕耘市场九年，以其独特的口味和高性价比赢得了市场的青眯，2019年12月独家冠名<span style="color:rgb(255, 138, 0);">【中国冷菜艺术大赛】</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">2021年8月以</span><span style="color:rgb(237, 35, 8);">【四川红油】</span><span style="color:rgb(1, 1, 1);">第一股在天府股交所挂牌，证券名称</span><span style="color:rgb(255, 138, 0);">【孙尚香】</span><span style="color:rgb(1, 1, 1);">证券代码</span><span style="color:rgb(255, 138, 0);">【814651】</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(128, 128, 128);">孙尚香认真写每一个字，做好每一个图片，再配好视频及音乐，赋能予快消和食品梁道，24年匠心做一个产品，只为与志同道合的朋友赋能餐饮行业，我是孙尚香红油创立人孙正六15244850888(微信同步)，期待有机会🈴作🎉🎉🎉</span></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4xlzc0tn" target="_blank">妙不可言！四川红油中的紫草调色及香辛料调味</a></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4xyp8pz2" target="_blank">东兴椒~中国🇨🇳地理标志产品</a></p>