<p class="ql-block"> 为进一步提高食堂人员的烹饪技术和创新能力，提升幼儿园的食堂管理和食品安全质量，通过园际间相互交流学习，达到共同进步的目的。2023年11月13日瑞特幼儿园、万科翡翠幼儿园共同开展了食堂厨艺交流活动。</p> <p class="ql-block"> 万科园的毛师傅从刀工、刀法、油温、烹饪技巧等方面为大家实操展示，大家相互学习，取长补短。 普通的食材在他们的手中呈现了不同的特色。在制作的过程中相互交流学习，传授经验。</p> <p class="ql-block"> 此次厨艺交流活动，既提升了食堂人员的烹饪技能，也增强了集团后勤队伍的凝聚力。今后，幼儿园将继续扎扎实实做好食品卫生安全工作，不断加强食堂的饮食文化建设，为孩子们提供更加优质、规范的膳食服务。</p>