<p class="ql-block">课程起源：</p><p class="ql-block"> 为了丰富班里的区角，孩子们带来了秋收的各种各样水果。在孩子们帮助布置区角时，悦悦拿起一串红红的圆圆的问水果：曦曦，你看这是樱桃吗？曦曦：我吃过樱桃，没有这个大。旁边的王者说：我知道，它不是樱桃，它是山楂。我还吃过用它做的冰糖葫芦呢。此话一出，旁边的小朋友们都议论着自己吃过哪些山楂美食。我们和山楂的故事开始了…</p> <p class="ql-block">问卷大调查</p><p class="ql-block"> 孩子们通过问卷调查，在爸爸妈妈的帮助下更了解了山楂的形状、味道、美食及作用。</p> <p class="ql-block"> 超市里的山楂真多呀，我要流口水了🤤</p> <p class="ql-block"> 品尝山楂</p> <p class="ql-block"> 先尝尝好不好吃😋</p> <p class="ql-block"> 好酸呀，这怎么吃啊？</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大家讨论</p><p class="ql-block">霏霏：山楂是酸的，我不敢吃。</p><p class="ql-block">月月：我不怕，我敢吃！</p><p class="ql-block">彤彤：我喜欢吃山楂球，我还没吃过这样的山楂呢。</p><p class="ql-block">雅雯：我也是，没吃过这样的山楂，但是我吃过糖葫芦，老师，你知道糖葫芦是怎么做出来的吗？</p><p class="ql-block">师：糖葫芦是把糖熬成糖稀，把我们摘的山楂串起来裹上糖稀就制作成了。</p> <p class="ql-block">制作冰糖葫芦</p> <p class="ql-block"> 先把好的山楂挑出来，把蒂去掉</p> <p class="ql-block"> 用清水冲洗干净晾一下</p> <p class="ql-block"> 用竹签一串串串起来。</p> <p class="ql-block"> 我们是能干小达人，</p> <p class="ql-block"> 锅里放水和糖后加热，不停的用小铲子搅动</p> <p class="ql-block"> 糖浆熬好了，可以做冰糖葫芦了</p> <p class="ql-block"> 一串串🍢糖葫芦太诱人了， </p><p class="ql-block"> 欣欣：我好想吃😋😋😋😋</p> <p class="ql-block">品尝美食</p> <p class="ql-block"> 硕硕：老师，太好吃了，比我妈妈买的还好吃</p> <p class="ql-block"> 分享美食</p> <p class="ql-block">山楂还可以做什么美食呢？</p><p class="ql-block">孩子们你一言我一语的讨论着：</p><p class="ql-block">王宇阁：我吃过山楂卷和山楂片</p><p class="ql-block">张梓睿：我吃过山楂罐头</p><p class="ql-block">孙岩泽：我夏天吃过山楂冰糕</p><p class="ql-block">狄峻杰：妈妈前两天给我买的饮料也是山楂味的</p> <p class="ql-block">师：那你们可以尝试着用超轻粘土或者水粉做一串冰糖葫芦吗？</p><p class="ql-block">于是小朋友们兴奋的开始了冰糖葫芦的制作。</p> <p class="ql-block"> 此次的“山楂红了”生成课程，为幼儿创设了开放的学习空间，孩子们尽情地享受到阳光的沐浴、自然的馈赠，体验了丰收的喜悦、劳动的快乐和分享的美好，他们收获的不仅有快乐还有对生活无限的热爱。童年需要大自然的滋养，愿我们的孩子品尝大自然带给他们的喜悦与欢心时，都能自由、快乐、健康地成长，拥抱自然，释放天性，回归本真。</p>