<p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">又到油桐采收时</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 文/语文修竹</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 时已立冬。今天在回家的路上,偶遇一滚铁环的小孩,勾起了我儿时的许多回忆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 铁环本是榨油坊里用来箍桐油饼的东西。记得在场镇的东头,有一家榨油坊。我们滚动的铁环皆出自这家。负责人叫“谭叫花”,当然这只是他的诨名,具体大名并不知晓。每到秋冬,榨油坊里很是热闹。屋顶上每天都冒着灰白色的烟雾。每个晚上都能听见咚咚咚的撞击声,我妈说那是在榨桐油。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 有一天,小伙伴们滚铁环,而我没有,缠着母亲要铁环,母亲无奈,只能带着我去了那家榨油坊,才知道桐油原来是这么制作出来的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 桐油的制作要经过晾晒,脱壳,热炒,破碎,闷蒸,制饼,物理压榨。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 制饼环节就是先在铁环里面铺设稻草,然后再向里面填满闷蒸好的油料,把铁环边缘的稻草翻卷盖住,压实,一层一层的码好,然后进行压榨。金黄色的桐油就从饼中咕咕的流淌出来。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">桐油原料来源于油桐树上的果子。说起油桐,它浑身都是宝。桐花极具观赏价值,桐叶可以用来包桐叶粑粑,桐籽可以榨油支援国家建设。榨油剩下的箍饼,沤肥后可以作有机肥料,桐壳可以作燃料,桐壳烧过的灰含碱,记得做成砖头一样大小的碱块,有人上门来收购。那时候家庭条件差的,也会用过滤后的碱水洗衣服。干枯的桐叶和桐树是那时农村家庭生火煮饭的好燃料。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 当然最有价值的还是桐油啦。桐油是一种优良的带干性植物油,具有干燥快、比重轻、光泽度好、附着力强、耐热、耐酸、耐碱、防腐、防锈、不导电等特性,用途广泛。它是制造油漆、油墨的主要原料,大量用作建筑、机械、兵器、车船、渔具、电器的防水、防腐、防锈涂料,并可制作油布、油纸、肥皂、农药和医药用呕吐剂、杀虫剂等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 桐花的美,像五月的雪。暮春百花将尽的时候,我家对面的三台寺(地名)方圆几十里,桐花绽放,花海茫茫,如烟似雪的桐花,像云朵那么轻柔,桐花凋谢时,落下的花瓣像雪花在天空飞舞,恍如仙境一般。真有嫩叶鹅黄枝劲悍,桐花树树晚春开,五月飞雪的景象。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 桐花花瓣白中带粉,花朵如钟似玲,花蕊成粉红色。成簇开放。花开过后,青涩的桐果从花蕊中冒了出来。鹅黄色的桐叶由黄转绿。桐果成簇生长,一簇三四个,五六个不等。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">到了夏天,地里玉米成熟,我最喜欢吃妈妈包的桐叶粑粑了。大人们采些桐叶回来,将石磨磨出的嫩玉米浆放上白糖或糖精,用桐叶一个一个包好,放在铁锅里蒸熟,带着桐叶味道的包谷粑粑香甜软糯,特别好吃,有妈妈的味道。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">桐油历来是桐农的摇钱树。上世纪七八十年代,家乡的山坡上,漫山遍野都是桐树。它是生产队集体经济的主要来源。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那个年代,一年四季中,最有盼头的就是桐果成熟时。霜降过后,生产队就会组织劳动力开始采收桐果。男人拿着一根2一3米长的竹杆,啪啪啪的朝树上的桐果打去,透着铁锈红的桐果,噼里啪啦的从桐树上掉落下来,妇女们用镰刀刨开草丛,从草丛里,豆苗窝中,空地上捡拾起装入背笼,送回生产队。沤堆发酵后,组织劳动力集中几天剥桐籽。晒干后卖给榨油坊换些钱作积</span>累。过年时拿出部分来分配给农户。</p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">生产队打完桐果,会放几天假,学校也会放劳动假的,有人手和劳动力的,会去捡拾集体收桐果时遗漏下来的,捡到归自家所有。人手多的,捡得多,人手少的捡得少。背回家沤堆十天半月,桐果的表皮层就会自然粉烂,一家人围着火塘,用专用剥桐果的小挖勺,轻轻一扭,从桐壳中掏出桐籽。这些桐籽就是有些家庭的经济来源。小孩子捡的,经济条件好点的家庭不充公。归小孩所有。那是我们儿时一年的盼头,桐籽卖了,会有零花钱。可以买糖吃,可以买学习用品,捡得多卖的钱多,一般给父母保管,大人们会给孩子添件新衣,或者买双新鞋。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">离开家乡很多年了, 往多往事成了回忆,童年捡桐果换钱的美好,留存在了我的记忆里。偶尔在大街上看见孩童滚铁环时,又勾起我满满的思乡情结。</span></p>