品味枫泾古镇

正珊

今年10月5日，国庆黄金周临近尾声，我们两口子前去枫泾古镇游玩。 枫泾是沪郊历史文化名镇，国家4A级旅游景区，位于上海市区西南金山区，距市区有五十多公里，自驾车过去约一个半小时。路上看见反向回市区道路的车流明显增多，黄金周出游的人流开始蜂拥返城。 进入枫泾古镇不用买票，仅个别几个旧址、故居展馆需要购票入内，60岁以上老人享受半价优惠。 古镇是典型江南水乡风貌，小桥、流水、人家。民宅枕水而建，青石板路沿河而筑，两岸商铺、餐馆、茶楼、民宿云集，河中一叶小船咿呀摇过，显得一派生机盎然。 　　古镇中心河汊纵横十字相交。 　　这里有著名的枫泾三桥——清风桥、北丰桥和竹行桥。 　　清风桥，右后方略远处是北丰桥。 　　北丰桥 　　竹行桥 　　南大街是主要商业街，节日期间游人熙熙攘攘，鲜肉粽子、汤圆、鲜肉笋丁烧卖、油墩子等小吃一应俱全，满街飘香。 　　计划着午餐要好好品尝当地农家土菜，我们只买一个油墩子两人分食尝鲜。 　　清风桥南岸一带，热闹的餐馆一家接一家，沿河边都撑开遮阳伞放置外摆位，让食客用餐同时可以赏景。 　　这家门半掩餐馆，墙上不知哪位留下题诗：“枫泾有店门半掩，清风桥下独一边，岸柳垂条门前坐，小鱼螺蛳酒满杯……”好雅兴！ 　　再过去是三桥别院，似乎是民宿。 　　向北跨过清风桥，再往东走过北丰桥，参观吕吉人画馆。 　　继续往东，有人民公社旧址，买票进入参观，内容之丰富有点超想像，颇有上世纪70年代生活的缩影。 　　主任室，犹如电影中的场景。 　　会议室 　　很有年代感的领袖像章珍藏馆 　　人民公社旧址现在还是爱国主义教育基地，展出一架新中国第一代战鹰——米格15。这架3581号米格战机参加了抗美援朝战争，志愿军战士曾驾驶它击落敌机3架，被列为功勋战机。 　　展室内居然连通一个防空洞，洞里构筑了作战、生活和后勤不同区域，这一刻仿佛穿越回那个“备战备荒为人民”的年代。 运兵通道 　　指挥部 　　生活保障区 　　武器库 　　医护后勤部 　　参观完人民公社旧址，顺和平街往东经过原派画院，据说原派是金山农民画创作的起源。 　　再往东，到达泰平桥。 　　跨过泰平桥 　　桥南岸，是东区火政会旧址。火政会在当时又称为龙王堂，取海龙克火的寓意。东区火政会是上海地区保存较为完整的近代消防机构。根据枫泾河道四通八达的特点，火政会特意制作了消防船，船内安装了大功率的高压抽水机，一旦出现火警，能立刻赶到失火地点，为保一方平安发挥了重要作用。 　　与火政会相邻的老屋，仍然居住着普通人家。 　　返回泰平桥北岸和平街，街上保留着不少传统建筑民居。 　　和平街继续往西，购票参观程十发祖居。程十发出身行医世家，偏偏自幼另辟蹊径爱上书画，从最初的连环画、年画、插图创作到国画，矢志不渝的兴趣爱好使他成为一代海派绘画大师，开创了现代国画的先河。 　　中药柜 　　程十发书桌原件 　　程十发故居出来，附近街景。 　　枫泾古戏台张灯结彩 　　今年中秋佳节与国庆节相连的黄金周期间，舞台被扩展到河中央，每天午后在此进行红歌演唱。 　　阵阵歌声中，选了与戏台相邻的河鲜食府午餐，点了当令时蔬油焖茭白，清炒菱角芡实，农家白切鸡，和店家推荐的红烧鲫格朗。茭白很嫩，菱角芡实都是水乡特产，白切鸡皮黄肉鲜，鸡香浓郁，而鲫格朗鱼从没在市区听说过，还是第一次品尝，肉嫩刺少，有点像黄鱼。 　　想起拍照时鲫格朗已被一扫而光了，确实好吃。 　　三百园，传奇的千年老宅，是北宋进士陈舜俞故居，枫泾镇优秀历史建筑。陈舜俞算枫泾自古第一名人，与王安石同朝为官，和苏东坡、司马光、欧阳修都是好友，可惜宅院不对公众开放，只能拍摄气派非凡的大宅门。 　　古镇书店 　　北上，到北大街施王庙。 　　返回南大街上，丁蹄作坊，购票进入参观。 　　丁义兴蹄子始于清咸丰二年（1852年），选取的是太湖黑猪的一个品系枫泾猪，经过八道工序，火候三旺三文精制而成，色香味俱全，酒饭皆宜。 　　枫泾丁蹄于1935年获德国莱比锡万国博览会金质奖章；1997年获第二十五届日内瓦国际发明与新技术展览会银奖。2009年获上海市著名商标，2012年获上海大世界基尼斯记录“中华第一蹄”。买一个带回家，受到小孙子的热捧。 　　朱学范故居，也不开放。 　　购票进入丁聪美术馆，也是重建的丁聪祖居参观。 　　展馆别有趣味地以丁聪漫画作导览指引，让人更近感受漫画的幽默与魅力。 　　丁聪与夫人沈峻，两人笑得那么欢。丁聪说：“如果发现太太有错，那一定是我的错；如果不是我的错，也一定是我害太太犯的错；如果我还坚持她有错，那就更是我的错；如果太太真错了，那尊重她的错我才不会犯错。总之，太太绝对不会错——这话肯定没错。”哈哈，一个宽宏大度有趣的人，读来我也开怀笑了。 　　水乡枫泾除前述著名的三桥外，还有不少古桥分散在景区各处： 　　秀兴桥 　　瑞虹桥 　　致和茶室与致和桥。 　　枫溪廊桥 　　这桥看着有年头，桥名似乎被涂抹，据桥头小香村农家菜老板介绍为人民桥。 　　吴越界石碑。据记载，枫泾自古南北分治，分别属于两个不同疆域，最早追溯到春秋战国时期，枫泾北部归吴国，今江苏，南部属越国，今浙江。1951年枫泾南镇并入北镇，同属江苏松江枫泾镇，1958年枫泾划归上海市。 　　三元坊，晚到一步，已过参观时间闭园了。 　　青枫街月老 　　青枫街鹊桥汇 　　考虑到回市区路上可能拥堵，于是选了竹行桥西岸一家农家菜，在其临河搭起的廊棚下晚餐，观赏着枫泾三桥，再吃一条鲫格朗。 　　枫泾古镇既有历史文化底蕴，也有人间烟火，徜徉其中，是视觉、听觉、味觉全方位的享受。