<p class="ql-block"> 食堂作为学校的重要组成部分，学校食堂的食品安全、营养均衡、多样化的菜单、良好的服务态度健康宣传及创新性服务等方面都是至关重要。现将学校食堂在这些方面所做的努力和成果总结如下：</p> 食品安全 <p class="ql-block"> 我校食堂严格遵守国家和地方的相关法律法规，高度重视食品安全。严格监督食堂食品采购、储存、加工、销售等各个环节，实施严格的卫生要求，降低食品安全风险。确保其与正规供应商合作，确保原材料新鲜、无毒无害。此外，我校食堂内部实施食品留样制度，以备出现问题时能迅速追溯源头。</p> 营养均衡、菜品多元化 <p class="ql-block"> 学校食堂致力于提供营养均衡的餐饮服务。根据我校学生的年龄、性别、活动量等特征，精心搭配每餐菜单。菜品种类丰富，包括肉类、蔬菜、豆制品、面食等多种食物，确保膳食纤维、蛋白质等营养要素的摄入均衡，以满足不同阶段学生的需求。</p> 校长、教师分餐陪餐 <p class="ql-block"> 我校严格按照要求所有班级教师亲自分餐、陪餐，值日校长每天不同级部、不同班级陪餐，与学生一起交流共享美味午餐。针对不同学生就餐问题及时沟通处理。确保让每位学生都能吃饱吃好。</p> 清洁卫生 <p class="ql-block"> 清洁卫生是学校食堂工作的重中之重。我校建立了一套完善的清洁卫生管理制度，包括设备、设施的定期维护和清洗，食材备餐区域的卫生保持等方面。所有餐具都必须清洗干净并消毒后才能使用，以确保学生就餐安全。此外，我们还实行分区责任制，将清洁卫生任务细分到每个员工，保证食堂的每个角落都干净整洁。</p> 听取学生、家长反馈 <p class="ql-block"> 我校非常重视学生、家长的反馈意见。食堂设立了多种渠道，如学生意见调查、定期座谈会等，方便学生、家长提出对食堂工作的建议和意见。我们还成立了食堂膳食委员会，定期召开会议，讨论学生、家长反映的问题并积极改进。这些举措都旨在不断提高服务质量，满足学生的需求。</p> 环保节能 <p class="ql-block"> 我校食堂积极倡导环保节能理念。我们采取了一系列措施来减少能源消耗和资源浪费。例如，食堂安装了节能灯具，减少了电力消耗。此外，我们还实施了垃圾分类和减量计划，尽可能减少食物浪费。</p> 健康宣传 <p class="ql-block"> 我校食堂注重健康饮食宣传和推广。食堂设立了健康饮食宣传栏，宣传健康饮食知识和方法。此外，我们还邀请专业营养师为学生开展健康饮食讲座，指导他们如何合理搭配膳食，提高健康意识。</p> <p class="ql-block"> 为让全体师生得到更好、更健康的美食，在食堂全体工作人员的共同努力下，泰光小学食堂正朝着“管理人性化、正规化、科学化”的目标迈进。</p>