<p class="ql-block"> 《指南》中提出：“支持儿童在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”儿童需要在自然的环境中成长、体验、感知、互动。</p> <p class="ql-block"> 孩子们将霜降时节采摘得柿子清洗干净后，进行观察、记录、制作、品尝……一起来看看孩子们与“柿子”的故事吧！</p> 柿子催熟记 <p class="ql-block"> 那怎样才能让柿子快点成熟呢？</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过与爸爸妈妈的交谈，网上查询等方式寻找答案……</p> <p class="ql-block"> 经过调查发现催熟柿子的方法有很多种:白酒涮、放入苹果、埋进大米里等，我们一起来试试吧！</p> 开始做实验喽～ <p class="ql-block"> 白酒催熟法:柿子表面涂上白酒，放入密封袋中扎紧。</p> <p class="ql-block"> 苹果催熟法:柿子和苹果在一起</p> <p class="ql-block"> 大米催熟法:放入大米中</p> <p class="ql-block"> 通过实验，孩子们的观察能力、语言表达能力、社会交往意识都有了不同程度的提高和发展。孩子们动手将柿子催熟的过程中发现用酒涮过的柿子熟的最快。</p> 甜蜜柿子饼 <p class="ql-block"> 柿子除了可以直接吃，还有很多美味的吃法，我们一起来试试吧！</p> <p class="ql-block"> 先把柿子洗干净。</p> <p class="ql-block"> 孩子们小心翼翼地去掉柿子蒂，轻轻剥去柿子的外衣，红艳艳的果肉出来啦！</p> <p class="ql-block"> 剥好皮的柿子糊需要加入适量的面粉，将面粉和柿子搅拌均匀。</p> 做 柿 子 饼 <p class="ql-block"> 我们把柿子面揉一揉、捏一捏，做成各种形状，然后放到锅里蒸。</p> <p class="ql-block"> 活动室里柿子的香味和孩子们期待的眼神交织在一起</p> 品 柿 子 饼 <p class="ql-block"> 金灿灿的柿子饼，香香甜甜，蕴含了从春到秋的风景，释放了三季的快乐和美好，孩子们尽情品味和分享着这份属于秋天的甜蜜味道。</p> <p class="ql-block">孩子们用表征的方式记录他们与柿子的故事</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，兴趣是最好的老师，我们的活动还在继续，只要你有一双善于发现的眼睛，就会发现孩子们眼中的渴望与期待。这次“做柿子饼”活动抓住孩子的兴趣点，不仅让孩子们真正体会到了收获的喜悦，同时也养成了善于观察思考的好习惯！</p>