<p class="ql-block" style="text-align: center;">秋天是收获的丰收的季节</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秋天是黄色的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秋天是甜甜的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">秋天好好吃</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子们对秋天有不同的理解，大家收集不用的秋季美食和农作物，一起观察👀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子对南瓜产生了兴趣，“怎么这么多南瓜”“每个都不一样呀”“他们都是什么南瓜”，看到孩子这么感兴趣，我们一起来研究研究🧐</p> 初探索 <p class="ql-block ql-indent-1">我们一起来学习南瓜的知识，了解南瓜的生长过程和生长环境。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">初步了解南瓜的各部位名称。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在家长们的帮助下，我们收集了多品种南瓜，和孩子们一起来找找，这些南瓜有什么不同吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">每个南瓜的大小都不一样，我们一起来测量一下吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">重量应该也不想吧？来测一测就知道喽。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了更加准确的比较出每种南瓜的不同和特点，我们分小组进行探究。</p> 再研究 <p class="ql-block ql-indent-1">南瓜里面是什么样的呢？切开来看一看吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们摸一摸、闻一闻、看一看、捏一捏南瓜里面是什么样的呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">硬硬的、软软的、粘粘的……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家都来看一看👀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为什么南瓜里面有硬的，还有软的呢？一起来认识南瓜的内部结构。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把每个南瓜都切开，看看里面都是什么样的？分小组做好记录，</p> 南瓜身份证 <p class="ql-block ql-indent-1">记录好南瓜的信息，老师帮忙做好记录，南瓜的“身份证”也完成啦！</p> 南瓜美食 <p class="ql-block ql-indent-1">切开南瓜，把南瓜子掏出来，清理干净。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">去掉南瓜皮，把南瓜切成小块。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">放到锅里煮熟。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">锅里放不下，放在上面蒸。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蒸熟的南瓜碾成泥。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加入糯米粉、牛奶，搅拌均匀，用力揉搓，做成南瓜面团。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">搓成大小不一的丸子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大一点的南瓜丸子，放在空气炸锅里烤。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小一点的丸子，放在锅里和梨一起煮，清润香甜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一起品尝美味的南瓜丸子，制作方法不一样，口感和味道也不一样。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: center;">【第一次尝试】</p><p class="ql-block ql-indent-1">班里的南瓜比较多，在切一些南瓜，制作南瓜粥。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">南瓜煮熟后，用勺子把南瓜碾碎。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">加入牛奶🥛</p> <p class="ql-block ql-indent-1">南瓜粥做好啦，但是牛奶给多了，而且南瓜颗粒比较大，有点不好喝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: center;">【第二次尝试】</p><p class="ql-block ql-indent-1">再来试一次，重复之前的操作，切南瓜，煮南瓜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">这次把南瓜捞出来，用饭勺慢慢的把它碾碎成南瓜泥，细腻一些。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">网上查询资料，烤肉店的南瓜粥都会加一些盐。可是……我们的盐给多了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: center;">【第三次尝试】</p><p class="ql-block ql-indent-1">再重复之前操作，切南瓜、煮南瓜、碾南瓜，加牛奶、糖、盐，最后加一点玉米淀粉勾芡，南瓜粥终于成功了，和烤肉店的一模一样。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">大家一起干杯，品尝美味的南瓜粥，孩子们都意犹未尽。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在美工区孩子们用彩纸、太空泥，创作不同的南瓜作品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">之前挖出来的南瓜籽孩子们也发现了不同，放在自然角晒一晒，接着研究……</p>