<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">立冬过后，标志着冬季的开始，天气逐渐寒冷，此时在饮食上也要多加调整，多吃些营养丰富又滋阴润燥的食物。俗话说“冬吃南瓜赛黄金”，南瓜是冬季餐桌上代表性食材之一，含有丰富的氨基酸、类胡萝卜素、果胶、矿物质、多种维生素、膳食纤维等营养成分，具有健脾养胃、促进消化、提高免疫力、美容养颜等功效。南瓜不仅营养丰富，而且冬日的南瓜口感更加香甜细腻！金黄色的南瓜自带暖意，点缀着我们家冬日餐桌上的美好食光！分享4道美味南瓜做法，应季而食，健康过冬！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">一、【清甜香糯的枫叶南瓜蒸芡实】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法：</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、南瓜洗净，切成块状备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、用水果刀在南瓜皮上刻出枫叶形状，放入盘中摆好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、新鲜的芡实米煮熟，盛入盘中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、把芡实米放入盘中间，放入蒸锅蒸十分钟取出。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、锅中放入少许的水淀粉煮沸，再放入少许的玫瑰花酱和蜂蜜搅拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、把调汁均匀地淋入南瓜和芡实米上即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二、【香甜软糯的南瓜芝麻球】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法：</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、南瓜洗净去皮，切成片，放入锅中蒸熟取出。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、把南瓜放入碗中，用勺子压成南瓜泥。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、放入适量的糯米粉和少许的木糖醇，充分搅拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、揉成光滑的面团备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、把面团整理成南瓜球。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、再把南瓜球均匀地裹满白芝麻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7、锅中放入适量的食用油，油温四成热时，放入南瓜球小火慢炸，炸至金黄酥脆时捞出，放入吸油纸沥油。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">8、放入盘中摆好即可。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">三、【丝滑香浓的南瓜蒸蛋奶】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法：</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、南瓜洗净去皮，切成小丁备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、碗中打入两枚鸡蛋，放入100毫升牛奶搅拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、蛋液过筛后，倒入盘中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、把南瓜丁均匀地撒入蛋液中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、放入蒸锅蒸10分钟，取出即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">入口丝滑香浓又软糯，老人孩子都爱吃！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">四、【酥脆香甜的炸南瓜条】</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">做法：</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1、南瓜洗净去皮，切成条备用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2、锅中放入适量清水煮沸，放入南瓜条焯水50秒捞出。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">3、放入冷水中过凉后，放入碗中，打入一枚鸡蛋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">4、撒入少许的白芝麻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">5、放入少许的玉米淀粉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">6、充分抓拌均匀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">7、再放入面包糠中，均匀地裹满面包糠。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">8、锅中放入适量的食用油，油温五成热时，放入南瓜条炸至金黄酥脆时捞出，放入吸油纸沥油。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9、放入盘中摆好即可，喜欢吃辣的小伙们，可以蘸番茄辣酱哦！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美食制作/拍摄/文字：几度枫红</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美食均为原创，侵权必究！</b></p>