船山英文学校清廉食堂建设

粉末

<h3>  清廉食堂是清廉学校建设的重要组成部分,安全、清廉、营养、美味是打造科学化、精细化、高品质食堂的要求。船山英文学校力求通过清廉食堂建设,让孩子舒心、家长安心、社会放心。</h3> <h3>  为推进我校创建清廉食堂活动有序开展,能够为全体师生提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,结合学校实际,我校实行了多方协管机制,用实际行动多边、多向对学校食堂进行监督和指导,携手共创清廉食堂</h3> <h3>构建安全食堂<br>  学校创新食品安全管理模式,严格落实食堂安全岗位职责,建立一整套食品安全管理制度及操作规范,落实主体责任实行一岗双责,严抓人员管理关、严控采购贮存关、严把食材验收关、严实加工制作关、严查食品留样关、严管分餐用餐关、严保餐具消毒关、严执卫生检查关严练应急处置关。</h3> <h3>美味靠他们<br>  他们不是教师,却在三尺灶台前默默耕耘! 他们不是音乐家,却用锅碗瓢盆奏出快乐的乐章!严把切、配、烹、蒸等操作关,从粗加工、细加工到制作、分餐,严格遵循操作要求。做到搭配合理、营养均衡、保证质量。</h3> <h3>齐抓共管<br>  学校组织食堂工作人员,共同参与学校食堂的日常管理。三人一组,负责食堂每天的采购监管。对食堂的原材采购、质量数量、价格、加工等情况加强监控。如有情况与食堂管理人员反映,食堂管理人员第一时间与供应商联系,责令其整改。</h3> <h3>家校共享<br>  学校为每个班级配备了一到两人名生活老师,全体教师、干部、领导每日轮流陪餐,并作好反馈记录,同时,学校组织家长参加体验式用餐活动,用餐意见及时反馈给食堂管理人员。<br>学生一-老师--家长共同用餐,真正意义上实现了家校共享。</h3> <h3>教师掠影<br>  为防止汤水泼洒,生活老师们为孩子们打饭、打汤。</h3> <h3>  合理膳食,健康成长。船山英文学校本着以生为本,清廉健康的原则,多方协作,共同监督和指导。当然,清廉食堂的创建是一个过程,只有开始没有结束,创建永远在路上......</h3>

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