《餐桌上的乡愁》又入高中语文试卷了

王胜华

贵州省毕节市2021-2022学年高二下学期期末考试语文试题的现代文阅读部分里有我的散文《餐桌上的乡愁》

餐桌上的乡愁

王胜华

①我跟父亲要一幅画，准备挂在堂屋里。父亲说，十字绣店里摆着一幅松鹤长城图，十分壮观，要能拍了画下来就好了；我说，我想让一些乡物入画，不管山水花鸟、鸡猪牛羊、碓磨犁耙……只要源自故乡就行。

②在村小读书的时候，一到秋收，苞谷便一篮接一篮从地里背回来，堆在堂屋里。当粮架下再次洒满金色阳光的时候，一身白毛的大公鸡便领着母鸡在粮架下捡食被老鼠糟蹋下来的碎玉米了。白公鸡很绅士，从不与母鸡争食，就是已经叼上嘴的食，也要轻轻地放回到母鸡面前。母亲就满满地捡上一盆嫩玉米棒或者洋芋，倒在碓窝里冲细，拌到正在煮沸的猪食里去，老屋便散发出浓烈的猪食味。

③这味一直一直往远处飘去，原先垛木房里安睡着的猪们便骚动起来。母亲最听不得她精心服侍的鸡、猪、牛、羊饿得“闲翻天”，她宁愿自己挨饿，也决不会让鸡猪牛羊饿着，要是猪不肯吃，她便撒一点面，或撒一点盐，想方设法让猪吃完槽里的食。她一边往热气腾腾的猪食里泼洒着冷水喂猪，一边做饭，当猪吃饱了不再哼唱的时候，母亲叫吃饭的声音就从家门口传了出来，钻进父亲的画室，走进我们的校园，飘向爷爷的荞坡麦地，我们就像母亲咯咯的鸡群，飞快地往家里赶。揭开甑盖，或是金粉一样的玉米饭，或是荞花一样的荞面疙瘩饭，或是珊瑚一样的麦面疙瘩饭，或是珍珠一般的白米板……菜桌上，不管是萝卜，地莲花、荞叶、洋芋、白菜，我们都吃得很香。

④生物圈是何其相似！母亲就像她饲养的那只大白公鸡，总让我们先吃饱。

⑤走出一直放在手心里的山村，到遥远的州府读书，电铃声渐渐替代了母亲的声音。虽然路途遥远，好在不出两三个月，父亲都来看我一两次。隔着千山万水，父亲身上的气息是我感知故乡的唯一来源：如果父亲秋天来了，他身上准挂着几缕玉米胡须，肩膀上的灰尘一定留有母亲拍打过的手印；如果父亲春天来了，他的鞋袜里定是裹挟着新鲜的麦粒，背囊里一定装有母亲做的麦粑粑；如果父亲夏天来了，他的裤脚便高高挽起，新鲜的泥土沾齐他的脚踝；如果父亲冬天来了，他的发梢定然是故乡的残霜初雪……也许是父亲对故乡用墨过重的原因，他一来，整个州城便有了故乡的味道；只要父亲往我床边一坐，一股山里农民身上特有的汗息在我的宿舍里经久不息，以至父亲走远了，我还能透过这股汗息获感父亲荷锄握笔的艰辛，以及故乡母亲调和的味道。

⑥我怕失去母亲的味道，然而我还是失去了；我怕失去故乡的气息，然而故乡离我渐行渐远；我怕失去父亲的汗息，然而父亲下城来的次数一月比一月少了，故乡的味道、父亲的气息，越来越弱。

⑦母亲走后，一向硬朗的父亲突然不利索起来，好几次，画笔从他的手里掉落到了地上……

⑧少年不识愁滋味，故乡的风物，母亲的味道，父亲的汗息，都曾伴我一路壮歌，而今已成我不倦的乡愁。

⑨我跟父亲要画，不因为父亲是少有的画家，他的画在若干年以后将升值。我意不在收藏，只想不经装裱，就这样赤裸地将故乡风物挂在我这城市一隅的堂屋里，让它在我这城市的家里添进一抹故乡的色彩，刮进一缕故乡的煦风，洒下故乡山前山后那两三点雨，飘入故乡一片灿烂的阳光，融进故乡杂乱的鸡鸣犬吠、鸟语花香，像母亲做饭那样，在我每日两餐的饭菜里揉进一点故乡的味道。

（选自《西部散文家》，有删改）

设置以下三个问题：

1.下列对文章相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）

A．“白公鸡很绅士，从不与母鸡争食”运用拟人手法，赋予白公鸡以人性，写出了动物之间的和谐场面，反衬出人们的丑陋。

B．作者写自己的母亲精心照料饲养的家禽、家畜，母亲宁愿自己挨饿也不让鸡猪牛羊饿着，这是母亲纯朴人性的反映。

C．文章第④段在结构上总结上文，内容上运用比喻的手法形象地写出了母亲对我们的疼爱，表达了作者对母亲的怀念之情。

D．本文选取具体的浓烈乡土味道的事物，如“苞谷”“白公鸡”“猪食”等，充满生活气息，语言通俗又典雅，融叙事、抒情于一体。

2.简要分析第③段画线句“我们都吃得很香”的表达效果。

3．有人认为可以删去第⑨段，有人认为不可。请谈谈你的看法和理由。