<p class="ql-block">“天气凉了，树叶黄了，秋裤一穿，该起床了，叠被跑操，来食堂了，油条鸡蛋，肉夹馍了，红枣枸杞，粥里有了，炫完早点，该学习了，铃声一响，吃点啥呢······”开学以来，同学们发现餐厅个别窗口经常有超长队伍，再现“龙的传人”盛景，走进才明白是推出的新品引起了大家的围观品尝。原来食堂在悄无声息的“整活儿”！</p> <p class="ql-block">蛋挞、酸奶麻花、孜然土豆、章鱼小丸子、奥尔良鸡排饭、擂椒炒肉拌饭…一波又一波的新品闪亮登场。开学以来，学校领导高度重视食堂自主运营工作，多次召开食品安全专题会议，强调在夯实食品安全工作的基础上，要大力开发迎合同学们口味的产品，提升服务育人水平，让孩子们吃的安心、吃的放心、吃的开心。总务处工作人员深入市场开展大调研工作，在历城区教体局提供的中标企业名录中优中选优，通过价格、品种、质量、服务多方比较，在采购源头上把住食品安全关。同时，提升内部管理水平，督促激励工作人员拓展思路、创新研发，针对孩子们的口味，向餐饮市场口碑餐品看齐，把“大锅菜”做出“小炒“的味道。开学以来，每周至少更新1至2个新品，根据销售情况和同学们的反馈，及时调整，常换常新。</p> <p class="ql-block">下一步，学校总务处将继续坚持以学生为中心的服务育人理念，用心安排孩子们的每一餐，为漫漫的冬季带来一丝美味的温情。</p>