二十四节气之立冬——大安舍学校“悦读节气之美”主题阅读活动

石家庄市新华区大安舍学校

倏忽秋已尽，今朝恰立冬。天气转凉，立冬节气悄然而至。 立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。 气象变化 立冬时节，太阳已到达黄经225度，曰照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量。由于地表尚有“积热”，所以初冬通常不会很冷，真正的寒冷在冬至之后。立冬过后，南北方温差拉大。按气候学划分，我国要推迟20天左右才入冬。在此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。立冬后，其气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。 物候现象 立冬，意味着万物开始进入休养、收藏的状态。元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，他将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三候。立冬三候为：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”意思是，此时水已经能结成冰；土地也开始冻结；雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。 立冬习俗 贺冬贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。 吃饺子在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。 涮羊肉在我国南方，人们青睐立冬热补，爱吃些鸡鸭鱼肉，街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。 酿黄酒立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。 吃生葱南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。 吃甘蔗在福建的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。当地民间素有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗，吃了不上火。 去冬泳“立冬一日，水冷三分”，但冰冷的河水却是冬泳爱好者的最爱。他们常常在立冬之日用冬泳这种方式迎接冬天的到来。温馨提醒：冬泳前要热身，游泳时量力而行，循序渐进，以全身感到轻松愉快，精神振奋为适宜。高血压和心脑血管疾病患者不宜冬泳。 文学创作 《立冬》【唐】李白冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。 《立冬后作》【宋】唐庚啖蔗入佳境，冬来幽兴长。瘴乡得好语，昨夜有飞霜。 《立冬闻雷》【宋】苏辙阳淫不收敛，半岁苦常燠。禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。 《立冬节气的古诗(一)》【宋】钱时昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。 《立冬节气的古诗(二)》【宋】方回立冬犹十日，衣亦未装绵。半夜风翻屋，侵晨雪满船。 生活起居 冬季起居运动① 睡：早睡晚起冬天要早睡晚起。越是老年人越要保证七到八小时睡眠。② 动：10:00-15:00最合适冬天运动一定要在阳光充分的时候，上午十点到下午三点之间最合适。运动要选择适合的方式，即走路不要着急，慢慢走。立冬后，锻炼不宜太激烈。锻炼前应先进行徒手操、轻器械练习等“预热”运动，以身体发热并微微出汗为宜。衣物的薄厚要适当；运动后不吹冷风，擦去汗水并及时更换衣服，防止感冒。③ 居：18-23℃室内环境要保持一定的适宜温度，既不能太高也不能太低，18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了，本来就干燥，越热湿气越蒸发，室内温度和室外温度相差很大，也容易感冒。④ 护：预防为主立冬时节，北方冷空气频频南袭，可形成伴有雨雪的寒潮天气。这样的气候条件，易引发感冒和心脑血管病的发作。 同学们：一起来学习这些传统文化知识，感悟阅读魅力吧！