走,上徐州

卖面的

徐州古称彭城,为华夏九州之一,这里是著名的烹饪之乡,也是中华烹饪鼻祖--彭祖的故里。5000多年的文明演变,使这座城市古韵悠远,独具魅力。由于地处苏.鲁.豫.皖四省交界,五省通衢,川.鲁.粤.湘.淮扬等主力菜系南北口味在这里水乳交融,形成了特有的饮食文化氛围。 11月4号,金湖马拉松协会13位跑友和洪泽兄弟协会的朋友<div>一起相聚徐州乡里乡亲土菜馆开怀畅饮。</div> 【羊肉】还是徐州的好吃。<div><br></div><div><br><div>店里小妹介绍说,他们家的白切羊肉,是放在石槽里炖的。</div><div>待到上桌,夹起一筷,果然。</div><div>皮煨得晶莹透明,肉则滑香温润,入口酥融------</div><div>好好好!</div></div> 羊肉面鱼也是一绝。<div>我特地问了一下,才知道。</div><div>此羊肉汤底是将羊头,羊骨,羊架一起大火炖4个小时,</div><div>再用小火熬制24小时,才能够有这浓郁的奶香味。</div><div>一碗上桌,那面鱼混着羊肉味,菜味,辣椒味,带着还没有被汤汁泡透的柔韧,味道好极了。</div> 何以解馋,唯有把子肉。<div><br></div><div>不可否认,它不秀丽,它不精致,它不性情,它与小资无关,它有令人肥胖的嫌疑。但是当我用筷子轻拨,它立即像骨髓一样散化开来,一口下去,轻抿即化,唇齿留香。这才是老徐州那醇厚悠长的韵味,我在心里如此这般的对自己说道。<br><div><br></div><div><br></div></div> 颤颤巍巍的在筷子中抖动,<div>它是轻轻地滑到我的胃里哒!</div> 沛县狗肉味道鲜美,<div>可惜我筷子慢了,</div><div>你们,你们也不等等我,</div><div>最好的香狗肉没吃到,遗憾。<br><div><br></div></div> 有句戏词这样唱道:<div>从北京到南京,中间隔个徐州城。</div><div>徐州人爱吃洛馍馍,</div><div>那么地个狠劲咬,那也不嫌牙根疼。<div>洛馍是徐州特有的,</div><div>卷荤还是裹素自己定,</div><div>作菜还是当饭都可以。</div></div> 李明总是会长,<div>儿子媳妇都在徐州,</div><div>也算是徐州爷们了。<div>徐州爷们霸道,霸道中带着温柔;</div><div>徐州爷们豪气,豪气中不乏理智。</div><div>酒桌上和兄弟义薄云天,</div><div>更不忘在桌下轻轻拍你的肩膀,</div><div>让你担忧的心放回原处。</div></div> 我爱徐州,<div>我爱朴素而醇厚的徐州菜,</div><div>更爱热情而真诚的徐州爷们。</div><div>(感谢晓红的热情招待-----)</div> 中午吃过大餐,晚上再尝地锅鸡。 不得不说,地锅鸡真是美食。<div>四周是生面锅贴小饼,</div><div>上面是大量辣椒和花椒,</div><div>里面是嫩滑的草公鸡和其他蔬菜佐料。<div>多数时候,我只吃贴在锅边的面饼,</div><div>软滑,干香,有嚼头。</div><div>虽然鸡肉香而有嚼劲,</div><div>然而沾了鸡汁的面饼味道却比平时鲜美,</div><div>饼借菜味,菜借饼香,</div><div>特别是贴在锅边的那面,</div><div>更是清脆香甜,令人口舌生津。</div><div>围着这一锅,</div><div>喝酒小餐,妙不可言,连心都暖洋洋的。</div></div> 来了,5号的徐州马拉松。 云龙湖,云龙山,泉山森林公园,<div>科技广场,淮海文博园,大龙湖,</div><div>奥体中心,赛道周边的绝美风景。</div><div>我们将用双脚一一跑过。</div><div>去,享受吧。</div> 那是自由的风在向我们呼唤。 3万名世界各地的路跑爱好者奋力拼搏。 徐州越野女神-娜姐打着吊针奋力前行。<div>不论如何,单单这份情怀,</div><div>徐州姐们就是大牛!</div> 2公里之后,大雨如期而至。 多年以后,再看奔跑的视频。<div>多燃------</div> 虽然大雨倾盆,该补的水还是要补。 雨水无法阻挡,<br><div>奔跑的脚步,<br>这不就是体育的魅力吗!</div> 女人不需要很漂亮,但一定要有力量。<div>跑马拉松是我们在生活中的各种角色下,</div><div>展现出来的积极、独立、热爱的态度。</div> 智莉妹子多美。 一辈子总要有一个互黑的基友。<div>上一张照片还在跟身边的女跑友谈天说地,</div><div>下一秒就扭头寻找搭讪的目标----猥琐</div> 好了,好了,我认输------ 跑的比我快的徐州小姐姐多热情啊。<div>虽然,身湿透,心却热。</div> 感谢徐州警察,安保人员的保驾护航。 感谢医护医疗人员的尽心尽力。 感谢志愿者辛勤付出和无私奉献。 <p class="ql-block">这是一个充满激情与挑战的周末。</p><p class="ql-block">在美丽的徐州大地上,我们一起经历了风雨,</p><p class="ql-block">一起感受那份属于马拉松的荣耀与辉煌。</p><p class="ql-block">你们是这个赛事的灵魂和动力,</p><p class="ql-block">感谢每一位工作人员和志愿者</p><p class="ql-block">你们都是这个赛事的英雄。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">抽空,</p><p class="ql-block">去向英雄的淮海战役革命烈士行礼。</p> 向李总理行礼。 以上。