<p class="ql-block">在太阳光线下，色光会呈现红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，构成了可见光的七种色彩，色彩的积极感与跃动感取决于其视觉冲击力的强弱，因此积极的色彩红与橙搭配，容易使人感到积极向上的热情，令人喜悦！</p> <p class="ql-block">无论是今天的炒菜、火锅、凉卤还是小吃等食品，成品的油、汁呈现出搏眼球的红橙色，不用讲，是在匠心做菜。例如炒个仔姜牛肉，菜品周围呈现出豆瓣高温下散发出的红橙色令人赏目。</p> <p class="ql-block">火辣翻滚的火锅里，油与汁水呈现出红橙色也是极品，令人食欲大开。</p> <p class="ql-block">卤品中猪耳，红橙色中翻出淡淡的棕色，这是糖色+红桅子+黄桅子的缘故，诱人的色彩令食客难以抗拒。</p> <p class="ql-block">辣椒红油中的二荊条、东兴椒、石柱红等辣椒表皮是红色，内瓤却是橙色，熟化后令人垂涎欲滴的红橙色。</p> <p class="ql-block">菜品一味的追求大红、深红等深色并不可取，单一深浓的红色反而令人容易产生不安情绪，无论工艺菜、食品加工等产品，红橙色对感官的吸引无疑是最佳的。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">红与橙臻品搭配.孙尚香辣椒红油</span></p>