生日探店-井水小厨

陶子（拒闲聊）

每年过生日，女儿，女婿都会给我一个仪式感，来自女儿，女婿满满的爱，好开心。这辈子，拥有一个好女儿，好女婿人生足矣。今年也不例外，女儿，女婿给了红包，还订了蛋糕，蛋糕是过生日的标配，甜甜的微道能让幸福感加倍。

很久以前就听说过这家店，一直没有机会来试试看，今天正好女儿订了这家店（我的生日是昨天，因女儿上夜班，所以就改放在今天）那就来尝试一下吧。

井水小厨位于南京市秦淮区卡子门大街99号复地活力广场二楼，家门口的店。里面很大，环境很好，还有很多包间，家门口居民的好选择。

想吃湘菜的都可以冲一冲，味道是根据本地口味改良过的，辣但是没有那么冲，对于本地口味来讲能接受，但又不失其特色。

点菜还挺有特色的，每桌一个竹筒，看好啥菜就把签子往自己的竹筒里放。可以实打实的看见菜样，敞开式的操作台，让你吃得美味、吃的更放心，菜品品种明档化，更一目了然。传统的点菜方式，莫过于拿着菜单，看着一排文字有时候碰到奇葩点儿的菜名都不知道是啥菜。

我们8人，点了八菜一汤。菜都很好吃，有辣的也有不辣的，适合大众口味。

推荐手磨豆腐，豆腐挺香的，嫩嫩两孩子枪着吃，一会儿就吃完了。

梅干菜扣肉：肥而不腻，入口即化，超级下饭。

香芋蒸排骨：排骨及香芋的味道都非常0K，排骨鲜香入味，香芋粉粉糯糯太好吃了。

衣家小炒肉：既入味又好看，肉嫩鲜香，鲜美入味。

黄鸭叫：黄鸭叫我只知道炖汤了，而店家做的红烧，不管是吃肉还是喝汁，都是超级棒的。

爽口豆皮：他家是纯手工自己加工做的，即干净又开胃，而且做法也非常简单，拌着吃，嘎嘎香，我一人都干掉一大半。

炝炒红菜苔：紫菜台是我最爱吃的一道素菜，它脆嫩鲜香，入口回甘。但我不会炒，做出来不是发苦，就是颜色变黑。

韭菜绿豆：清淡爽口，营养美味。韭菜含有一定量的锌元素，可以保护肝肾，膳食纤维也是存在的，同样保护着肠胃的健康。

湖藕龙骨汤：秋风起，怎能少得了一锅粉糯糯的莲藕排骨汤。服务员向我们介绍，他家用的是湖北产的粉藕来做的，炖到藕糯，吸满排骨的肉香。

井水小厨正宗湘菜店，喜欢吃辣的绝对适合，味道很正宗、菜品嘎嘎下饭、超级好吃不踩雷，环境很好场地很大。哈哈哈必须夸。

生日一岁又一岁，健康就万岁！Happy birthday，我已知足拥有的一切。愿新的一岁健康、幸福、平安无忧！

命入老年，最好的半世已过，面对余下时光，几许啼嘘、几许伤怀、几许无力，慨叹时光流逝，心中难免有些酸楚。岁月一直匆匆忙忙，太匆匆。或许只有我的内心知道，岁月并非轻狂，也不宏大，青春转眼已经成为过去，生命也随时可以湮灭。浓烈的过去已经成为过往，时间里，只剩下那些涓涓细流，淡雅山水，只愿时光深处，仍然是时光静好，愿往后余生不负流年，不负自己！希望自己爱的人和爱自己的人，都健康快乐！！祝自己生日快乐！！！平安喜乐，得偿所愿。