苏鲁晋陕游之三十五——天下第一村——周村（山东淄博）

小毛

到了淄博，看到了齐国动人心魄的殉马坑、看到了光怪陆离的琉璃制作和产品；在八大局那条最热闹的街区吃了淄博的烧烤，也看到了海黛楼钟书阁那种把古典与现代文明融合在一起的典雅与书香……

没想过，淄博还藏着这样的一个古村落。有百年历史，且名声好大，号称“天下第一村”。

一进入村口，一块牌子很惹眼。上写“周村古商城”，有中文、英文、韩文三种文字。这可是中国著名景区的标配文字，一个小小的以“村”为单位的商城能担起接待来自世界各地游客的重任吗？

走在古村的街道上，两边是装修古朴、有历史、有内涵的商铺，“大清邮局”这样的牌子不是到处都有的，没有个百年历史哪来的“大清邮局”？

街道两旁的建筑多是青砖灰瓦，且建筑高大，完全不是人们传统意义上“村”建筑的格局。这里与其说是村，不如说是一处近百年来商贾云集、繁华热闹的古镇。

周村有一种出名的食品，名曰“周村烧饼”。名叫烧饼，其实就是一圆形的、烙得薄而脆的煎饼而已。为什么把煎饼叫成“烧饼”了呢？我至今不得其解。

古商城里有一处“一村世家烧饼”的门店，专门卖品牌为“周村烧饼”的烧饼。不仅有门店，还有两块牌子。一块是“天下第一村周村烧饼展览舘”、一块是“周村烧饼博物馆”。两块牌子的口气、名头都很大。

我们参观了周村烧饼博物馆。

一处面积很大的店铺，一层售卖周村烧饼，地下一层为博物馆。一进入店铺，墙上的标语、图画都是关于如何起家、如何发展、如何艰难、如何坚持、如何起死回生……从一楼店铺沿着楼梯走到地下一层，周村烧饼的前世今生尽可一目了然。这其间为生存而奋斗、夹杂着时代变迁、政治风云，把近百年来市井细民的艰难求存、世事的遭逢变迁通过一个小小的烧饼表现了出来。

我看到博物馆里周村烧饼百年老字号的权威证书。

一个小小的烧饼，奋斗出个百年老字号，实乃不易！

现在，周村烧饼已经因网购可以滿足更多人的口福和心理。在整个周村的各条街衢，许多商铺，周村烧饼更因其名声在外成为大多数游客的必选商品。

在山东淄博周村古商城景区，有一座“今日无税”碑，也是游客们必看的景点。典故如下：

由于地理交通的原因，周村历史上就是有名的货物往来集散地，俗称周村大集。到了清朝初年，这里已是方圆百里的商贸中心。

看到官府在这里收税，恶霸、地痞们也在这里收税。导致集市贸易逐渐衰退。这事引起了回乡探亲的官员李化熙的注意。

李化熙是淄博老乡，官至清朝刑部尚书。他把家乡的民情上奏顺治皇帝，叩请皇帝免去周村市税。皇帝考虑免去市税不可能，就下了一道口谕，免去周村一日市税。李化熙灵机一动，让人在石碑上刻上“今日无税”四个大字，立于市中，并晓谕众人，奉谕立碑，违者严办。人们理解为每天都不用交税，从此周村贸易重新兴盛。

李化熙告老还乡后，考虑自己为官多年没给家乡做过多大贡献，于是自掏腰包代完市税，自己承担了周村市场的稅银。在他的带领下，周村有名商号也纷纷效仿出力，周村商贸因此渐兴不衰。

在离“无税碑”不远处的一间店铺里，有李化熙的一尊造像。

周村古商城是淄博市周村区的一个历史文化街区，也是淄博市境内最大的古建筑群。这里保存着许多明清时期的古建筑和作坊，被称为“中国活着的古商业建筑博物馆群”。在周村古商城里，你可以品尝到正宗的周村烧饼，还可以感受到浓厚的历史氛国，同时也能品尝到地道的各种周村美食。

百年邮局。

国家级非物质文化遗产、益德成闻药（鼻烟）周村传习馆。

中华人民共和国在天安门升起的第一面五星红旗就是用瑞蚨祥的絲绸做的。

“英美烟草公司山东周村旧址”的招牌可看出周村的历史和昔日辉煌。

左边牌子很有分量。

今日无税碑。

淄博饭店。我在淄博入住的酒店。

参观淄博古民居时拍摄。